Котлеты из трески и картофеля По-Ивлевски

Друзья, привет! Кто из вас любит котлеты? А домашние котлеты из трески и картофеля в сливочно-луковом соусе? Уверен, точно полюбите, когда попробуете! Фирменный рецепт от Шефа всея Руси – только в сообществе Ivlev Chef!

Ингредиенты:
филе трески (можно копченой) – 150 г
оливковое масло – 100 мл
лук репчатый – 1/2 шт.
яйцо – 1 шт.
лук-порей – 1/3 шт.
вустерский соус – 1 ст. л.
чеснок – 2 зуб.
соус устричный – 1 ст. л.
сливки 33% – 150 г
мука – 1 ст. л.
картофель – 350 г
лук-сибулет – 1 пучок
соль, перец – по вкусу

Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!