* Рецепт я снимала ещё в 2019 году. У многих моих зрителей это печенье стало любимым) Готовьте, если ещё не пробовали.
Не советую готовить меньшую порцию, так как печенье улетает со скоростью ветра;)
Когда достанете печенье из духовки, оно будет немного мягким, это нормально, когда остынет оно хорошо подсохнет.
Печенье "Ромашка" или Курабье Бакинское (500 г или 45 штук)
190 г сливочного масла (у меня 82,5 %)
75 г сахарной пудры
1 г соли (1/4 ч.л.)
1 яичный белок (35-40 г)
6 г ванильного сахара (1,5 ч.л.)
230 г муки
60 г джема, повидла или густого варенья
Выпекать печенье нужно при 200 °С - 10...15 минут . Время выпечки и температура зависят от желаемой румяности и особенностей духовки.
#курабье #песочное_печенье #Шобутинская #печенье
Мармелад на желатине за 10 минут + время на стабилизацию! Такой мармелад можно приготовить из любых размороженных ягод! Рецепт: 120 г ягодного пюре 12 г желатина (dr.Bakers, 220 блюм) 50 г сахара для клубники (70 г - вишня, 90 г - смородина) или по вкусу #мармелад #жевательный_мармелад #мармелад_на_желатине #новые_рецепты #быстрые_рецепты
Мармелад на желатине за 10 минут + время на стабилизацию!
2026-03-15 19:46
126.3K










