Печенье, десерты

Баварский десерт с шоколадом из доступных продуктов, без выпечки, миксера и специальных форм! Очень вкусный, в меру сладкий, а экспериментируя с шоколадом, каждый раз будет новый вкус! Рецепт: Баварский десерт с шоколадом 25 г желатина (dr.Bakers, 220 Блюм) + 125 мл молока 3 желтка 70 г сахара 200 мл молока 80 г шоколада (тёмный, молочный или белый) 10 г ванильного сахара 330 г сметаны 20-25% #десерт #без_выпечки #быстрые_рецепты...

"Альпийский хлеб" (Alpenbrot) - традиционное немецкое рождественское печенье. Рецепт очень популярный, пекут его десятилетиями, поэтому всё максимально просто и бюджетно! При этом, очень вкусно! Рецепт: Рождественское печенье Alpenbrot 500 г муки 250 г сливочного масла 30 г какао - порошка 250 г сахара 2 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 1/3 ч.л. кардамона щепотка гвоздики Глазурь: 150 г сахарной пудры 1 ст.л. лимонного сока горячая...

Песочное печенье "Грибочки" без специальных форм, из доступных продуктов! В первую очередь приводит в восторг своим внешним видом, при этом печенье очень вкусное, а белковая глазурь приятно хрустит! Рецепт: Печенье "Грибочки" (29 шт) Тесто: 200 г сливочного масла, мягкого 100 г сметаны 20% 150 г сахара 400 г муки 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 2 ч.л. ванильного сахара Белковая глазурь: 170 г сахарной пудры + 1 яичный белок...

Хит предстоящих новогодних праздников — ароматное имбирное печенье! Очень удачный рецепт, который не требует много времени, а печенье вкусное и ароматное, идеально сохраняет свою форму после выпечки. Пряничные формы и скалки с узором Texturra: 11 и 12 ноября на сайте Текстурра Распродажа скидка 15% на все формы для печатных пряников, а если вы не успели купить в эти даты — для вас есть мой личный промокод: ШОБУТИНСКАЯ, он даёт скидку 10%.

Знаменитая песочно - слоёная армянская Гата! Это очень вкусное печенье из доступных продуктов! Рецепт: Песочно - слоёная армянская Гата Тесто: 200 г сливочного масла, холодного 400 г муки 1,5 ч.л. разрыхлителя 1 яйцо 200 г сметаны 1 ст.л. сахара 2 ч.л. ванильного сахара Хороших (начинка): 125 г сливочного масла 200 г сахара 200 г муки 1 ч.л. ванильного сахара + белок и желток для смазывания Выпекать печенье нужно при 180 °С - 35...40 минут...

Яблочная пастила без сушки или десерт из 3-х ингредиентов! Очень простой рецепт, который напоминает белёвскую пастилу! Рецепт: Яблочная пастила без сушки 800 - 900 г яблок (или 500 г пюре) 50 г сахара (или по вкусу) 20 г желатина (у меня dr.Bakers, 220) #пастила #белёвская_пастила #яблочная_пастила #десерт #быстрые_рецепты #новые_рецепты

Морковное печенье, пробовала несколько рецептов этого печенья, делюсь самым удачным и вкусным🥕🥕🥕 Рецепт: Морковное печенье (20 шт) 275 г муки 1 яйцо 50 г растительного масла или сливочного 1 ч.л. разрыхлителя цедра 1/2 апельсина 100 г сахара 100 г моркови + сахарная пудра Выпекать печенье нужно при 180 °С - 18...20 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #морковное_печенье #печенье #быстрые_рецепты #к_чаю...

Что приготовить из тыквы? Рецепт потрясающе нежного тыквенного печенья. Печенье, которое хорошо сохраняет свою форму после выпечки. Идеальное для форм и вырубки. Промокод: ШОБУТИНСКАЯ даёт скидку 10%. Промокод действует на товары по белому ценнику, не участвующие в других акциях. Рецепт: Тыквенное печенье 170 г сливочного масла 200 г сахарной пудры 1 яйцо 70 г тыквенного пюре 400 г муки (+20…30 г при замешивании) 1/4 ч.л. соли 1/2 ч.л.

Песочная САМСА с КУРАГОЙ: хрупкое песочное тесто, начинка с кислинкой и хрустящая сахарная корочка! Давно хотела приготовить сладкий вариант самсы. Рецепт: Песочная самса с курагой (16 шт) Тесто: 150 г сливочного масла 50 г кефира щепотка соли 1/2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. ванильного сахара 210 г муки Начинка: 170 г кураги 45 г сахара + сахар для отделки Выпекать самсу нужно при 180°С - 20…23 минуты, ориентируйтесь на свою духовку. #самса...

Моти — один из самых запрашиваемых рецептов) Теперь у вас есть подробный мастер-класс. Рецепт: Моти (15 шт) Ягодный центр (24 шт): 150 г ягодного пюре (у меня клубника) 30 г сахара 7 г кукурузного крахмала 2 г желатина (220 Блум) + 12 г воды Начинка "Ягодный пломбир" (15 шт): 60 г творожного сыра 160 г маскарпоне 60 г сахарной пудры 60 г сливок 33% 50 г ягодного пюре (у меня клубника) 1/2 ч.л. ванильной пасты Тесто для Моти (15 шт): 100 г...

Рецепт: Десерт Три Шоколада в стакане (6 шт * 270 мл) Первый слой: 70 г тёмного шоколада 60 г молока 5 г желатина + 25 г воды 150 г сливок 33% Второй слой: 70 г молочного шоколада 60 г молока 6 г желатина + 30 г воды 150 г сливок 33% Третий слой: 70 г белого шоколада 60 г молока 6 г желатина + 30 г воды 150 г сливок 33% #десерт #мороженое #три_шоколада

Хрустящие крекеры на творожном тесте, проще простого! Рецепт: Творожные крекеры (2 противня) 400 г муки 240 г творога (можно рикотту) 180 мл растительного масла (160 г) 1/2 ч.л. разрыхлителя 8 г соли паприка, сушёный лук (по вкусу) Выпекать крекеры нужно при 200 °С - 15 минут, или до румяности. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #крекеры #Шобутинская​ #хрустящие_крекеры​ #творожные_крекеры

Такую меренгу можно использовать как самостоятельный воздушный десерт украсить торт. Рецепт: Швейцарская меренга 100 г белка (3 шт С1) 200 г сахара щепотка лимонной кислоты 1 ч.л. ванильного сахара ( по желанию) Сушить меренгу нужно при 70°С в режиме верх/низ + конвекция - 3 часа. Без конвекции при 90°С. В газовой духовке - минимальная температура + приоткрытая дверка. #меренга #безе #меренга_на_палочке #швейцарская_меренга

Рецепт: Творожное печенье "Ушки" или "Гусиные лапки" 200 г творог (9%) 200 г сливочного масла 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 2 ч.л. ванильного сахара 250 г муки + сахар Выпекать печенье нужно при 200°С - 18...20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #печенье #творожное_печенье #творожное_тесто #выпечка #рогалики #кулинария #рецепт #Шобутинская #гусиные_лапки

Рецепт: Печенье "Бананы" с творогом (25 шт) Тесто: 100 г сливочного масла 100 г сметаны 20% 1 ч. л. разрыхлителя (или 1/3 ч.л. соды) 200...220 г муки щепотка соли Творожная начинка: 150 г творога 1 желток 100 г сахара 20 г сливочного масла 1 ч.л. ванильного сахара 30 г муки + сахарная пудра Выпекать печенье нужно при 170°С - 40 минут. #печенье #печенье_бананы #творожное_печенье #быстрые_рецепты

Молочное печенье - это простое печенье как у бабушки, с хрустящей корочкой и мягкое внутри! Рецепт: Молочное печенье (20 шт) 300 г муки 2 яйца 100 г сахара 50 мл молока 50 мл растительного масла (42 г) 10 г разрыхлителя щепотка соли цедра апельсина цедра лимона 10 г ванильного сахара + сахар + сахарная пудра Печенье нужно выпекать при 180°С - 13...15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. *Печенье долго остаётся...

Рецепт: Печенье "Красный бархат" (22 шт) 200 г муки 6 г какао - порошка, натурального 1,5 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 110 г сливочного масла 100 г сахара 50 г коричневого сахара 1 большое яйцо 2 ч.л. ванильного сахара красный краситель 70 г шоколада Выпекать печенье нужно при 180°С - 10...13 минут. #печенье #красный_бархат #шоколадное_печенье

Это самый удачный рецепт печенья "Кошачьи Язычки"! Тонкое, хрустящее, с прекрасным сливочным ароматом и вкусом. Печенье лёгкое, по этому получается его много;) Рецепт: Печенье "Кошачьи Язычки" из жидкого песочного теста 160 г муки 125 г сливочного масла, мягкого 140 г сахарной пудры 2 белка (70...75 гр) Выпекать печенье нужно при 200 °С - 7 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. #печенье #Шобутинская...

* для большой компании, смело удваивайте порцию) Рецепт: Печенье "Снежки" (20 шт) 150 г муки 110 г сливочного масла 50 г грецких орехов 30 г сахарной пудры 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли + сахарная пудра для отделки печенья (примерно 100 г) Выпекать печенье нужно при 180°С - 12...15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. #печеньеСнежки #рождественское _печенье

Глазки могут быть и другими, с джемом или повидлом. Тогда количество сахарной пудры в тесте лучше немного уменьшить. Рецепт: Лимонное печенье или печенье "Глазки" (40 шт) Лимонный курд: 1 яйцо 1 желток 80 г сахара 40 г сливочного масла сок 1 лимона или 50 мл цедра 1 лимона 1 ч.л. кукурузного крахмала Песочное тесто: 320 г муки 180 г сливочного масла 120 г сахарной пудры 1 большое яйцо цедра лимона или 1 ч.л. 1 ст.л. лимонного сока 1 ч.л.