Хрустящая курица в паназиатском стиле от Шефа Всея Руси

Друзья, привет! Что можно приготовить в казане? Плов, жаркое, шурпу… А еще его можно использовать вок, чтобы открыть для себя новые паназиатские вкусы. Сегодня я научу вас готовить хрустящую курицу в паназиатском стиле в казане. Быстро, просто и вкусно!

А еще я рад пригласить всех на фестиваль для всей семьи «Да, шеф!», который пройдет 5 и 6 августа в Нижнем Новгороде! Встречаемся в парке «Швейцария»!
Все подробности здесь: [ Ссылка ]

Ингредиенты:
куриные бедра – 500 г
темпурная мука – 200 г
кукурузный крахмал – 100 г
вода – 300 мл
перец сладкий красный – 1 шт.
перец сладкий желтый – 1 шт.
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 40 г
корень имбиря – 50 г
капуста пак-чой – 200 г
горошек сладкий – 100 г
устричный соус – 100 г
соевый соус – 80 г
сладкий чили соус – 80 г
арахис жареный – 100 г
зеленый лук – 100 г
кинза – 50 г
масло для фритюра – 2 л
соль, перец – по вкусу

Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!