Каждая хозяйка наверное готовит фаршированные перцы по-своему и в каждой семье есть свой любимый проверенный рецепт. Мне нравится готовить вот так, вкусно очень получается и много, и сытно. Мама так готовит, да и я тоже обожаю такие перцы. Если готовите иначе, делитесь в комментариях Вашим опытом приготовления, или попробуйте мой вариант. Буду рада, если придется по вкусу!
Приятного просмотра и аппетита!
Продукты:
-перцы (зеленые,красные) - 12шт
-фарш (у меня говяжий) - 650 гр
-рис -130гр
-соль-1ч.л. в фарш + в соус по вкусу
-черный молотый перец - по вкусу
-кориандр - 0,5 ч.л.
-сладкая паприка 0,5 ч.л.
-сушеный чеснок-1ч.л.
-пажитник- 1/4 ч.л. - по желанию и по вкусу
-сахар - 1,5ч.л. или по вкусу
-лук-3-4 шт
-морковь-2шт
-чеснок-4-5 зубчиков
-томатная паста- 1,5 ст.л.
-сметана - 2-3 ст.л.
-картофель-3-4шт
-вода - в фарш - 100мл + в соус, чтоб покрывала перцы
#перцы #фаршированныеперцы #ужин #обед #рецепты #цветкованаталья
FHD7:56Готовим Мититеи — традиционное блюдо молдавской и румынской кухни, по виду напоминает маленькие колбаски без оболочки. По легенде говорится, что мититеи были изобретены в конце XIX века поваром Иордаче Ионеску. Он работал в одном из трактиров в районе Бухареста и был знаменит своими свежими колбасками, но однажды у него закончилась оболочка для заготовок. Чтобы не расстраивать посетителей заведения, повар решил пожарить на гриле фарш без...
Никто не устоит! МИТИТЕИ , исчезают за 5 минут, ну такие вкусные и сочные колбаски
2026-03-09 14:30
51.6K
