Готовим хинкали так уже много лет, нам вкусно, буду рада, если Вы тоже попробуете и полюбите это блюдо. На самом деле ничего сложного нет, ну или по крайней мере я не усложняю, пробуйте и у Вас тоже все получится. Будете готовить?
Делитесь в комментариях Вашими фотоотчетами, ставьте лайк , если наши труды несут для Вас пользу, нам приятно.
Продукты:
тесто:
- холодная вода - 250 мл
- соль - 1/2 ч. л.
- мука - 500 гр
- уксус 9% - 1 ч. л.
начинка:
- фарш (свинина + говядина 50/50) - 600 гр
- лук - 200 гр
- кинза - пучок
- соль - 1 ч. л. без горки
- перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- перец красный молотый -1/4 ч.л.
- кориандр - 1 ч.л.
- чеснок - 2 зубчика
- вода - смотрим по консистенции начинки
#хинкали #рецепты #цветкованаталья #какприготовить #новогодниерецепты #НовогоднийСтолVK
FHD7:56Готовим Мититеи — традиционное блюдо молдавской и румынской кухни, по виду напоминает маленькие колбаски без оболочки. По легенде говорится, что мититеи были изобретены в конце XIX века поваром Иордаче Ионеску. Он работал в одном из трактиров в районе Бухареста и был знаменит своими свежими колбасками, но однажды у него закончилась оболочка для заготовок. Чтобы не расстраивать посетителей заведения, повар решил пожарить на гриле фарш без...
Никто не устоит! МИТИТЕИ , исчезают за 5 минут, ну такие вкусные и сочные колбаски
2026-03-09 14:30
51.6K
