Просто потрясающие тефтели в сливочном (молочном) соусе! Нежные, мягкие, замечательные с любым гарниром и без него! А соус вообще волшебный, даже без тефтелей с макаронами - просто песня!
От души Вам желаю приготовить и пусть Вам будет также вкусно, как и нам! Приятного аппетита и хорошего настроения!
Продукты:
-фарш куриный-800гр (фарш можно брать в принципе любой)
-соль-1/2ч.л.
-перец-1/3ч.л.
-чеснок сушеный-1/2ч.л.
-яйцо-1шт
-сухари панировочные -2ст.л.
-лук-2шт
-масло растительное-2ст.л.+3ст.л. (для жарки лука и тефтелей)
соус:
-мука-2ст.л.
-масло сливочное -30гр
-бульон куриный-500мл
-сливки 20%-150мл (+_20мл)
-соль,перец -по вкусу
дополнительно: зелень для подачи + гарнир
#тефтели #фрикадельки #рецепты #ужин #обед #чтоприготовить #цветкованаталья #вкусно
FHD7:56Готовим Мититеи — традиционное блюдо молдавской и румынской кухни, по виду напоминает маленькие колбаски без оболочки. По легенде говорится, что мититеи были изобретены в конце XIX века поваром Иордаче Ионеску. Он работал в одном из трактиров в районе Бухареста и был знаменит своими свежими колбасками, но однажды у него закончилась оболочка для заготовок. Чтобы не расстраивать посетителей заведения, повар решил пожарить на гриле фарш без...
Никто не устоит! МИТИТЕИ , исчезают за 5 минут, ну такие вкусные и сочные колбаски
2026-03-09 14:30
51.6K
