Готовьте. Наслаждайтесь. Совершенствуйтесь.
с идеальными кастрюлями Апрель:
Озон [ Ссылка ] Арт. 599133355
ВБ [ Ссылка ] Арт. 143830735
Покажу как говяжьи ребрышки превратить в шедевр, который затмит ресторанные блюда. Секрет — в долгом томлении, когда мясо становится нежным, а ароматы сплетаются в идеальный букет.
Ингредиенты:
Говяжьи ребрышки - 2 кг
Лук репчатый - 2-3 крупных головки (около 300-400 г)
Масло растительное - для жарки (около 3-4 ст. ложек)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Томатная паста - 2 ст. ложки
Бульон (куриный, говяжий) или вода - 1-1,5л
Горчица - 1 ч. ложка
Чеснок - 3-4 зубчика (раздавить)
Крахмал (кукурузный или картофельный) или мука - 1 ст. ложка
Холодная вода - 50 мл (для разведения крахмала)
Примечание: Для гарнира по желанию - картофельное пюре, гречка, макароны или рис.
👍 Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые вкусные рецепты!
Все мои выпуски на других платформах:
VK видео [ Ссылка ]
RuTube: [ Ссылка ]
ТЕЛЕГРАММ: [ Ссылка ]
Дзен: [ Ссылка ]
Одноклассники: [ Ссылка ]
Реклама ООО «Нур» ИНН: 1623013391 Erid:2VtzqvcT6Wv
#ребра #калнина #горячее
FHD3:05Можно приготовить как отрывной пирог, или можно просто как булочки приготовить. Готовится по типу синабонов, но тесто и начинка совершенно другая, отсюда и вкус другой. Отказаться от кусочка уж точно не получится. Моя печатная книга "Готовим онлайн" доступна для заказа: Тесто Молоко тёплое - 100 мл Дрожжи сырые (прессованные) - 20 г(или сухие 10г) ·Сахар - 60 г + 1 ч.л. (в опару) Яйца - 2 шт. Мука - 450 г (можно чуть больше/меньше по...
Пирог "СЕНАТОРСКИЙ" тает во рту! Скорость поедания 100/10
2026-04-26 17:38
3.8K
