Всем привет! На дворе осень, так что пора бы уже переходить на согревающие насыщенные блюда. Сегодня готовим рулет из кролика (курица, утка или гусь тоже сгодятся) под клюквенным соусом – настоящее застольное блюдо. Если что, можете уже созывать гостей😉 Предупреждаю, видео не простое, а с эффектным cooking show, поэтому смотреть до конца!
Рулет из кролика:
ножки кролика – 8 шт.
бекон в нарезке – 500 г
розмарин свежий – 10 г
яйцо – 1 шт.
сливки 33% – 80 мл
шпинат замороженный листовой – 300 г
чеснок – 2 зуб.
масло сливочное – 100 г
соль, перец – по вкусу
Соус из лесных ягод:
клюква замороженная – 200 г
вино сухое красное – 300 мл
масло сливочное – 80 г
сахар, соль, перец – по вкусу
Для украшения:
орехи кедровые – 40 г
лук хрустящий – 30 г
розмарин – по вкусу
Отличных посиделок! Увидимся!
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
FHD18:36Друзья, привет! Специально для вас я собрал шесть авторских рецептов из говядины: фрикадельки в томатном соусе, азу по-татарски, гуляш по-совдеповски, ростбиф, стейки и запеченное мясо сыром и шпинатом. Выбирайте, какое блюдо из подборки приготовите первым, и айда к плите! Фрикадельки в томатном соусе с сыром: фарш говяжий — 400 г лук репчатый — 1 шт. масло растительное — 50 мл томаты очищенные — 250 г пармезан — 100 г петрушка — 5 г соль...
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ
2025-11-19 14:17
21.3K
