Друзья, привет! Сегодня – по вашим многочисленным просьбам – я покажу способ быстрого копчения. В главной роли – морская форель в хлебном дамплинге. Кстати, а какие способы копчения знаете вы? Делитесь в комментариях! Авторы самых оригинальных способов получат от меня призы!
И напоминаю, что 5 и 6 августа в парке «Швейцария» Нижнего Новгорода пройдет фестиваль для всей семьи «Да, шеф!». До встречи!
Все подробности здесь: [ Ссылка ]
Ингредиенты:
форель – 1 шт.
хлеб белый – 1/2 батона
перец сладкий – 1,5 шт.
яйцо – 1 шт.
сливки 33% – 100 мл
розмарин свежий - 20 гр
мускатный орех, соль, перец – по вкусу
Приятного аппетита! Увидимся!
Друзья, привет! Сколько пользы в креветках и сколько вкуса, если правильно их приготовить! В этом выпуске Ivlev Chef Channel — целых восемь способов приготовления креветок! Жареные или запеченные, со спаржей или с чесноком, в соусе «Четыре сыра» или васаби? Решать вам! Погнали! Жареные креветки: креветки — 1 кг чеснок — 10 г масло оливковое — 100 мл стебли петрушки — 10 г соус табаско — по вкусу соль, перец — по вкусу Запеченные королевские...
8 БЛЮД ИЗ КРЕВЕТОК
2025-05-04 11:00
352.5K














