РЕЦЕПТ:
Абрикосовое Варенье
3 кг абрикосов
2 - 3 кг сахара ( зависит от сладости абрикосов)
1/3 ч.л. лимонной кислоты ( по желанию, добавить перед последней варкой)
* Абрикосы выбирайте спелые, не слишком мягкие, средние по размеру. Я покупала армянские, сладкие. От абрикосов будет зависеть вкус и консистенция варенья.
Варить нужно 3-5 раз, пока дольки не станут прозрачными.
Выход варенья - 3 банки по 600 мл, 1 банка на 500 мл или 2,3 л.
Стерилизация банок: чистые мокрые банки ставлю на противень в холодную духовку, включаю на 120 °С, когда духовка нагреется оставляю на 10...15 минут, выключаю - банки готовы.
#варенье #абрикосовое_варенье #Шобутинская #рецепт #заготовки_на_зиму #кулинария
QHD3:02Вкуснейшая галета с клубникой, для неё можно использовать разные ягоды или фрукты🍑🍓 Это один из самых популярных летних пирогов😍 Рецепт: Творожная галета с клубникой 100 г творога 5-9% 80 г сливочного масла 200 г муки 1 желток 1 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 300 - 350 г клубники 1 ст.л. сахара + 1 ст.л. кукурузного крахмала белок для смазывания, миндальные лепестки или сахар Выпекать галету нужно при...
Творожный пирог с клубникой, или французская галета! Можно использовать разные ягоды или фрукты
2026-06-14 19:35
20.7K
