Горячее на Новогодний стол 2026 года: Недорого и безумно вкусно

Оставляю ссылочку на свой кухонный комбайн от бренда Dumont на WB — [ Ссылка ]
Однозначно рекомендую за его качество, функционал и доступную стоимость — до 9500р!
Он может стать отличным новогодним подарком для Вас и Ваших близких.

Когда хочется порадовать семью чем-то особенным, я делаю этот рулет.Показываю проверенный мной годами рецепт, который экономит бюджет, но выглядит и пахнет как ресторанное блюдо! Он всегда получается идеально сочным. А на первое — суп по-казачьи с домашней лапшой, покажу как ее быстро приготовить.

Для фарша и основы:
Курица (цыплёнок) целая - 1 шт. (около 1.8 кг)
Филе и кожу -на фарш.
Кости, спинку, крылья - на бульон.
Лук репчатый - 1 крупная головка
Чеснок - 2-3 зубчика
Манная крупа - 3 ст. ложки (секрет для сочности)
Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
Для начинки:
Капуста белокочанная - 400 г
Яйца - 4 шт. (3 варёных + 1 сырое для связки)
Масло сливочное - 1 ст. ложка (для тушения)
Для смазки и запекания:
Кетчуп (или томатная паста) - 1 ст. ложка
Соевый соус - 1 ст. ложка
Пергаментная бумага - для формирования

Для домашней лапши (не разваривается):
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 180-200 г (около 1 стакана с горкой)
Масло растительное - 2 ч.л.
Соль в тесто не добавляется

Для готового супа:
Мясо, снятое с костей после варки
Лук репчатый - 1 шт. (для зажарки)
Помидор свежий - 1 шт. (средний)
Приготовленная домашняя лапша - половина порции
Свежая зелень (укроп/петрушка) - для подачи

👍 Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые вкусные рецепты!

Все мои выпуски на других платформах:

VK видео [ Ссылка ]
RuTube: [ Ссылка ]
ТЕЛЕГРАММ: [ Ссылка ]
Дзен: [ Ссылка ]
Одноклассники: [ Ссылка ]

#рулет #калнина #мясное
Реклама | АО «Гранд-Трейд» | ИНН 9704137431 | [ Ссылка ] | erid: 2VSb5y3uKKf