Картофельная запеканка (картофельный гратен) - Рецепты от Ивлева

Друзья, привет! Знаете шутку, что август — это такой месяц, когда мы приветствуем друг друга вопросом: «Кабачок нужен?». Еще как нужен! Потому что сегодня я буду готовить летний пирог из кабачков. Кстати, цукини тоже сгодятся. Все подробности — в видео! Ингредиенты: тесто слоеное — 200 г томаты в с/с — 200 г чеснок — по вкусу тимьян — 2 г базилик зеленый — 3 г кабачки — 1 шт. сыр пармезан — 150 г масло оливковое — 50 мл соль, перец, сахар — по...

Друзья, привет! В этом выпуске я продолжаю тему дачных блюд. Почему дачных? Потому что больших и за которыми приятно собраться всей семьей или дружеской компанией. Сегодня предлагаю приготовить яркое летнее блюдо — конкильоне с начинкой из сыра, шпината и помидора. Погнали! Ингредиенты: паста конкильоне — 250 г шпинат рубленый — 250 г чеснок — 4 зуб. масло сливочное — 60 г сливки 33% — 100 мл сыр фетакса — 150 г помидор — 2 шт. базилик — 5 г...

Картошка, картоха, картофанчик, как много обозначений этого простого и любимого всеми блюда, рецептов ее приготовления столько, что в каждой семье есть свой уникальный, и передается из поколения в поколение, с добавками и без. Каждый из нас художник на кухне, и креативу в приготовлении простой жареной картошки воистину нет предела! Друзья, встречайте, картошка по-ивлевски! Приятного аппетита:) #ивлев #картошка #жарим Самые свежие новости и...

Друзья! У меня крутые Новости, во первых мы учимся вместе с вами и учитываем многие ваши пожелания! Вы заказывали, я сделал! Встречаем, мои фирменные сырники! Думаю что в этом рецепте вы откроете для себя много нового в приготовлении этого простого, но так любимого всеми блюда. И, самое главное, очень хочу поделиться радостью, нам ютуб прислал серебряную кнопку, и это наша общая с вами первая победа✌ Спасибо ребзя и приятного аппетита! Самые...

Ребзя, замерзли? Сегодня я решил порадовать и согреть вас самым горячим грузинским супом харчо, ведь в такую осеннюю погоду всегда хочется тепла. А самое главное в середине ролика вас ждет конкурс с призами, итоги которого мы подведем до Нового года! Так что вперед, отвечайте на вопросы в коментах и следите за выпусками. Приятного аппетита;) #ивлев #харчо #конкурс Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам...

Ребзя, продолжаем серию простых, понятных и самое главное доступных рецептов. Вашему вниманию картофельный гратен, в простонародии картофельная запеканка. Это знаменитое французское блюдо, которое я думаю с успехом приживется на вашей кухне. Приятного аппетита! #ивлев #запеканка #гратен Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Ребзя, вы уже второй месяц просите один из самых похмельных и в целом любимых супов в нашей стране. Дождались - СОЛЯНКА, специально для всех страждущих в новогодние праздники! Смотрите, готовьте, и приятного аппетита! ;) Делитесь в комментариях своими вариантами рецептов, лучших премируем! Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Ребзя привет! Многие из вас просили рыбных блюд, и я решил обратиться к классике советской кулинарии, белой рыбе под маринадом. Это всем понятное и простейшее в приготовлении блюдо, которое каждый из вас хоть раз в жизни пробовал. И, да ваша бабушка или мама готовит по-другому! Приятного аппетита!;) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef #рыба #ивлев #рецепт По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Рецепты от Ивлева - котлеты Привет ребзя! Каждый атлет должен съесть сто котлет, и потому почитав ваши комментарии я понял что вам очень нужен этот рецепт. Встречайте, котлеты по-ивлевски и приятного аппетита! Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Ребзя, тут погода шепчет, зиму отменили и даже можно потянуться на дачу. Мы давно хотели выпустить подобный формат, с рецептами для ленивых. Сегодня мы приготовим для вас свиные ребра и подкопченая форель! Приятного аппетита;) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Всем Масленица! Начинаем отмечать и, сегодня я покажу долгожданный и супер актуальный рецепт - блины! Как всегда, рецепт прост и понятен, но с моими фирменными фишками. Фиксируйте лайфхаки, готовьте и... Приятного аппетита;) Внимание! Флешмоб!   Снимайте и выкладывайте в Инстаграм видео - презентацию своего блюда приготовленного по рецепту YouTube- канала Ivlev Chef Channel. Ставьте хэштег #готовькакшефивлев Важно!: хронометраж видео - не...

Друзья, весна пришла, а с ней и новые рецепты блюд, которые вы заказывали! Хочу вам показать не классический, но в тоже время, простой и понятный рецепт буженины с томатным соусом. Будем делать ее по принципу «Pepper steak», не набивая внутрь чеснока и моркови как в классическом рецепте. Приятного аппетита;) Внимание! Флешмоб! Снимайте и выкладывайте в Инстаграм видео - презентацию своего блюда приготовленного по рецепту YouTube- канала...

Друзья привет! Уверен, в первые 2-3 недели дома, вы уже успели приготовить множество блюд, поэтому и я решил перейти к максимально простым, но очень вкусным рецептам из продуктов, которые можно купить в ста метрах от дома в любом магазине. Сегодня у нас Бефстроганов с картофельным пюре. В конце выпуска расскажу немного об истории этого блюда, так что смотрите до конца! Приятного аппетита! Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev...

Привет друзья! Сегодня мы продолжаем готовить вместе с вами простые, но очень вкусные блюда из самых натуральных продуктов. Это блюдо можно приготовить из продуктов которые продаются в ближайшем магазине. Сегодня готовлю для вас пасту с куриным филе в сливочном соусе. Приятного аппетита;) #ДомаВкусно Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Друзья, привет! Настало время жирной, мясной готовки! Сегодня мы готовим шницель в панировке. Панировка двух видов: классическая мучная и темпура. Самое главное, не испачкать маслом кухню;) Приятного аппетита! И кстати, все что испачкано можно доверить таблеткам для посудомоечной машины Somat, главное чтобы вам было #вкусновместе! #оставайтесьдома #icookfor #somat Внимание! Флешмоб! Снимайте и выкладывайте в Инстаграм видео - презентацию...

НАСТАЛО ТВОЕ ВРЕМЯ! Творение турецкой кухни, которое полюбилось всему Миру! Бомбическая шаурма уже в вашем городе и только по моему рецепту, вах! Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Друзья, все мы посидели на самоизоляции, и у многих начала расти задница. Чтобы от этой задницы избавиться, надо переходить на диетические блюда, и тогда все наладится. Сегодня вашему вниманию на моем канале простой рецепт кабачков с томатами и сыром. Приятного аппетита:) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Ребзя, привет! Вы наконец дождались и это совершилось! С первого ролика на моем канале, а прошло с этого момента больше года, вы просите в комментариях приготовить плов. Я конечно не спец в восточной кухне, но точно знаю, что плов, как и борщ, у всех разный. У этого блюда, в моем исполнении, есть маленький секрет - это специи и его я раскрою в конце видео. Погнали готовить и приятного аппетита. Ингредиенты: 400 гр говядины 2 шт лука-репки...

Друзья, привет! Как вы знаете, я люблю кухни разных народов мира. И сегодня решил приготовить мексиканское блюдо, которое встречается в меню практически каждого ресторана. Догадались, что это? Кесадилья! В роли начинки выступают красная фасоль, орехи и, разумеется, сыр. Скорость приготовления и вкус – феноменальные! Ингредиенты: лепешка (тортилья) – 1 шт. фасоль красная с грецким орехом и зеленью п/ф – 120 г сыр тертый – 100 г Приятного...

Друзья, всем привет! Где любят картофель так, как в России-матушке? Например, в Беларуси. А еще в Чехии: одно из традиционных блюд этой страны– брамбораки с копченостями или чешские драники. Сегодня готовим именно их! Рецепт фирменный, так что сохраняйте в закладки. Поехали! Ингредиенты: картофель – 500 г яйцо – 1 шт. мука – 2 ст. л. чеснок – 1 зуб. масло растительное – 100 мл грудинка в/к – 100 г колбаса «Докторская» – 100 г соль, перец...

Ребзя, привет! На связи Шеф! Чтобы вы не проморгали сезон грибов, я приготовил для вас рецепт штруделя с лисичками, картофелем и сметаной. Нет лисичек? Сгодятся любые другие грибы! Свежие, сушеные и даже замороженные. Было бы желание, как говорится! Перечень ингредиентов, как и процесс приготовления – простой! Так что, айда к плите! Ингредиенты: тесто фило – 250 г картофель печеный – 3 шт. лисички (или ассорти грибов) – 300 г сыр тертый – 100...

Привет, друзья! Если вы надумали собраться мужской компанией, запоминайте рецепт. И это не шашлыки или плов! А самая настоящая домашняя солянка. Горячее блюдо из капусты, картошки и копченостей готовим в казане. Ингредиенты: капуста свежая – 3 кг картофель молодой – 2 кг колбаски «Шашлычные» свиные – 500 г колбаски «Охотничьи» – 500 г грудинка «Охотничья» в/к – 400 г ветчина «Для завтрака» – 300 г помидоры – 300 г лук репчатый – 300 г молотый...

Друзья, привет! Чем холоднее за окном, тем все сильнее тянет на жирные и насыщенные блюда. По вашим многочисленным просьбам сегодня я буду готовить ленивые голубцы в томатном соусе – те самые, которые не нужно заворачивать в капустные листья. Берите на заметку, потому что это блюдо из серии «Быстро. Просто. Вкусно». Ингредиенты: фарш мясной – 500 г рис отварной – 100 г творожный сыр – 300 г капуста – 200 г томаты в собственном соку – 300 г яйцо...

Друзья, привет! Если вы на Ivlev Chef Channel, значит, снова готовы к кулинарным подвигам! Приступим? Сегодня я предлагаю вам приготовить по-настоящему ресторанное и праздничное блюдо – запеченную перепелку с нутом и копченостями под ягодно-коньячным соусом. Ну и, как всегда, в видео много лайфхаков, например, как правильно разделывать птицу или делать фламбе. За дело! Ингредиенты: перепелка – 1 шт. / 180 г бекон – 50 г шпинат свежий – 100 г...

Привет, друзья мои! Ну что, от нажористых блюд никуда не деться? Осень обязывает! Так ловите рецепт запеченной индейки с нутом и сладким перцем. Предупреждаю, для приготовления этого блюда вам понадобится рукав. Поехали! Ингредиенты: филе индейки – 1 кг сладкий перец красный/желтый – 100 г нут отварной – 100 г кинза – 10 г чеснок – 3 зуб. молотый кориандр – 1 ч. л. копченая паприка – 1 ч. л. лук репчатый – 80 г оливковое масло – 60 мл розмарин...

Друзья, привет! Знаю, что многие из вас – ребята ответственные и уже начали запасаться рецептами новогодних блюд. Сегодняшний выпуск будет как раз в тему Нового года: по вашим многочисленным просьбам я записал видеорецепт моего авторского салата «Мимоза» с горбушей. Думаю, вы оцените! Ингредиенты: запеченный картофель – 300 г горбуша г/к – 300 г салат айсберг – 200 г яйцо – 5 шт. сыр –200 г майонез – 200 г сладкий чили – 120 г Приятного...

Ребята, привет! Готовка зовет! И не спорить! Сегодня сообразим швейцарское блюдо кордон блю. Не пугайтесь сложного названия – все это готовится легко и быстро. Кстати, кто напишет в комментариях историю создания блюда, тот получит от меня громадный респект и крутой мерч! Подробности в видео. Ингредиенты: свинина (или телятина) – 200 г ветчина – 60 г сыр – 60 г мука – 100 г яйцо – 3 шт. панировочные сухари – 200 г масло оливковое – 300 г Соус...

Друзья, очень скоро оливье, селедка под шубой и другие любимые блюда атакуют наши новогодние столы. Если вы готовы к вкусным экспериментам, рекомендую приготовить селедку под шубой new style! Рецепт-сенсация! Здесь есть и земля из свеклы, и хрустящий лук – так что, не удивляйтесь! Кстати, если вы мастер переделывать классические рецепты известных блюд, делитесь в комментариях своими открытиями. Автор самой оригинальной вариации классического...

Друзья, привет! Длинные новогодние каникулы, когда можно было позволить себе расслабиться и полениться, закончились. Пора возвращаться в привычный ритм. Что мы и сделаем! Сегодня я предлагаю вам приготовить простейший и очень вкусный сырно-творожный пирог с копченостями. Без добавления муки и замешивания теста! Уверен, такого вы еще не пробовали. Схема следующая: быстро смешиваем продукты, которые есть в каждом холодильнике, и быстренько...

Друзья, привет! А знаете ли вы, сколько я получаю от вас писем и комментариев с просьбой приготовить любимый многими еще с советских времен жюльен?! Я уже сбился со счета. Одно могу сказать – ликуйте! Сегодня в Ivlev Chef Channel мой авторский рецепт той самой горячей закуски с французским именем, но русского происхождения! Я готовлю ее в двух вариациях: из свежих и консервированных шампиньонов. А заодно делюсь нужными лайфхаками! Погнали!...

Ребята, привет! За окном еще холода и сугробы, поэтому я продолжаю делиться с вами рецептами нажористых блюд. Какой продукт может нам дать зимой силы и энергию? Конечно, мясо! И сегодняшний выпуск я решил посвятить запеченной свиной шее с чесноком и розмарином под раскаленным маслом. Минимум телодвижений во время готовки – и бомбически вкусное блюдо у вас на столе! Кстати, этот рецепт можете смело записывать в категорию праздничных или на...

Ребята, привет! Как известно, креветки хороши в любом виде. Но если их пожарить со стеблями петрушки, чесноком и острым соусом, уверяю вас, получится закуска, от которой вы не сможете оторваться! Этот рецепт пригодится и для себя любимого, и для дружеской вечеринки, так что сохраняйте в закладки. Также в новом выпуске – новый конкурс. Победитель получит от меня кое-то нужное и интересное. Подробности в видео! Ингредиенты: креветки – 1 кг...

Друзья, привет! Новый выпуск Ivlev Chef Channel я решил посвятить приближающемуся 23 февраля, поэтому рецепт будет брутальным: мясо с мясом! Готовим хрустящий шницель, запеченный с томатным соусом и моцареллой. Мужики, можете невзначай отправить ссылку на это видео вашим любимым девушкам, чтобы они успели подготовиться к празднику. Но я рекомендую взять дело в свои сильные руки. В видео есть условия нового конкурса, так что смотрим до конца!...

Друзья, привет! Масленица началась, а значит надо печь и есть блины. Как замешивать тесто для них, я вас учить не буду – у каждого свой рецепт. А вот как приготовить сладкий блинный торт – расскажу и покажу. Ингредиенты: блины – 15 шт. яблоко (Симиренко) – 5 шт. изюм белый – 100 г сливочное масло – 120 мл сахар, корица молотая – по вкусу фундук – 30 г творог 9% – 500 г сметана – 100 г лимон (для воды под яблоки) – 1 шт. Для покрытия торта...

Наши очаровательные и любимые девчонки, с праздником! Улыбайтесь, цветите, вдохновляйте! И продолжайте делать этот мир светлее, радостнее и красивее! А вот теперь важная кулинарная информация для мужиков: 8 марта свою вторую половинку даже близко к плите не подпускайте. С рецептом праздничного блюда вы и сами прекрасно справитесь – я все продумал. Итак, встречайте, королевские креветки, запеченные в соусе «4 сыра», для ваших королев!...

Друзья, привет! Сегодня у меня для вас интригующее предложение – вспомнить вкус детства! Этот выпуск Ivlev Chef Channel я решил посвятить своей фирменной творожной запеканке с цукатами и пюре из манго, которую обожал еще мальчишкой. Поверьте на слово, манго тогда у нас были (но это отдельная история). В сегодняшнем рецепте я буду использовать пюре манго «Люблю жизнь». Оно сделано из плодов сорта Сейнталон, что в переводе с мьянманского языка...

Друзья, привет! Хорошо приготовленная котлета – это хорошо спрятанная котлета (если кто помнит мультфильм про котенка по имени Гав). Какие котлеты я уже готовил? Мясные, рыбные, овощные… А вот сочных куриных от шефа еще не было! Ловите мой фирменный рецепт! Уверяю, станет одним из ваших любимых! Ингредиенты: филе куриное – 1 шт. окорочка куриные без кости – 2 шт. лук репчатый (средний) – 1 шт. растительное масло – 100 мл сливочное масло – 80 г...

Друзья, привет! Готовьте шампуры, тем более погода как раз для шашлыков.Сегодня забабахаем шашлык из индейки с одним очень секретным ингредиентом, который нам пригодится и для маринада, и при подаче. Рецепт простой, быстрый и, конечно же, вкусный – как всегда! Ингредиенты: малое филе индейки – 2 шт. кокосовое молоко – 80 мл оливковое масло – 80 мл куркума, чеснок, имбирь, кинза – по 2 г п/ф «Аппетитка с бакинскими томатами и перцем пепперони»...

Друзья, привет! Мы люди не гордые: нету хлеба – подавай пироги. К чему это я? К новому рецепту открытого нажористого пирога – с томатами, курицей и сыром. Хорош как горячий, так и холодный, а значит, идеально подходит для перекуса (где-нибудь на даче, например). Тесто для пирога вы можете купить в магазине, но лучше приготовить собственноручно. Как? Все подробности в видео! Ингредиенты: песочное тесто «на скорую руку» (п/ф) – 250 г бедро...

Друзья, привет! Думаете, что курица – скучный, повседневный продукт? Только не на кухне Шефа! Сегодня я приготовлю блюдо-сенсацию, которое составит конкуренцию всевозможным шашлыкам, грилям и барбекю. Встречайте – куриные ножки, томленные в сливочно-чесночном соусе с зеленью. Будете мычать от удовольствия, обещаю! Ингредиенты: куриные голени – 5 шт. растительное масло – 50 мл сливочное масло – 50 г копченый чечил – 100 г шпинат с/м – 200 г...

Друзья, привет! Если у девушки в руках скалка – не факт, что будут пирожки. Если у Шефа в руках скалка – пирожки гарантированы! Сегодня я поделюсь с вами рецептом ленивых пирожков с мясом и яйцом. Тесто для них возьмем уже готовое (бездрожжевое) – это сэкономит уйму времени. Подробная инструкция по приготовлению сочной начинки, а также лайфхаки по формовке и уплетанию пирожков – в видео. Смотрим! Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто – 200...

Друзья, привет! Этот суперрецепт ждали все, даже те, кто не признавался. Та-дам! Горячие, хрустящие, сочные чебуреки! Вкусные, как в детстве. Как их приготовить дома, зачем добавлять в тесто водку и откуда берутся пузырьки на чебуреках – все секреты и лайфхаки в сегодняшнем выпуске! Погнали! Ингредиенты для теста: мука – 500 г вода – 200 мл растительное масло – 60 мл водка – 20 мл соль, сахар – по вкусу Ингредиенты для начинки: говядина...

Друзья, привет! Среди вас немало любителей паназиатской кухни. И в этом нет ничего удивительного! Она ароматная, пряная, вкусная и в то же время легкая. Для лета лучше не придумаешь. А раз так, ловите рецепт лапши с курицей в паназиатском стиле. Для приготовления этого блюда лучше использовать вок, но можно справиться и без него – сотейники и сковородки нам в помощь. Смотрите видео! Ингредиенты: пшеничная лапша – 100 г куриные бедра (мякоть)...

Друзья, привет! Вместо печки – мангал, вместо чугунка – казан. Сегодня я приготовлю гречку по-купечески в современной интерпретации. Раньше это сытное и вкусное блюдо могли себе позволить только купцы и помещики. А сейчас – практически каждый. В видео не только рецепт, но и условия нового конкурса. Смотрите внимательно, комментируйте и выигрывайте призы от Шефа всея Руси! Ингредиенты: говядина – 500 г масло растительное – 120 мл морковь – 100 г...

Бонжур, мадам и месье! Бутеры и сэндвичи – то, что всегда выручает. На работе, на прогулке и даже дома. Сегодня сообразим горячий французский вариант этой закуски – крок-мадам (со шляпкой в виде глазуньи) и крок-месье. В новом выпуске я разыгрываю крутой мерч – смотрите внимательно, участвуйте и выигрывайте! Ингредиенты: хлеб дрожжевой – 2 кус. яйцо – 3 шт. сливки – 100 мл соль – по вкусу растительное масло – 50 мл сливочное масло – 100 г...

Друзья, привет! Хороший завтрак важен всегда – в любой день и в любую погоду. Специально для вас я собрал в одном видео самые топовые утренние рецепты. Шакшука, сырники, омлет с ветчиной, творожная запеканка, оладьи – пять блюд, которые подарят заряд энергии на весь день. Шакшука с брынзой помидор – 200 г сладкий перец – 80 г брынза – 100 г яйцо – 4 шт. лук красный сладкий – 15 г сливочное масло – 80 г растительное масло – 50 мл зира, молотый...

Друзья, привет! В этом выпуске я научу вас готовить традиционное итальянское блюдо. Пасту? Пиццу? Картофельные ньокки – другими словами, клецки – в сливочно-грибном соусе! Несколько простых ингредиентов, ловкость рук (лепить ньокки можно хоть всей семьей!) и готово! Смотрите видео внимательно: в нем – условия нового конкурса. Счастливчикам достанется кое-что очень красивое и нужное от Ivlev Chef Home BY Kitchen! А вот победители прошлого...

Друзья, привет! Теперь не нужно каждый раз думать, что приготовить из картошки. Специально для вас я собрал топ-5 бомбических рецептов из картофана! Все, разумеется, авторства шефа всея Руси! Вариация домашней крошки-картошки с грибами и сыром, картофель Пушкин, припеченный в сливочно-сырном соусе, жареная картошка, гратен, драники – блюда под любой бюджет и настроение! Смотрите и учитесь! А еще в этом видео я подвожу итоги очередного конкурса!...

Друзья, привет! Какими получаются блюда в казане? Правильно, особенными! Поэтому сегодня я с вами встречаюсь не на своей домашней кухне, а во дворе! Вкусный повод – рагу из курицы, помидоров, перца, горошка и кукурузы, приготовленное в казане. Для этого блюда подойдут и любые другие овощи, которые найдете в холодильнике. Кстати, в этом выпуске – целых два конкурса! Не пропустите! Ингредиенты: куриные ножки – 10 шт. растительное масло – 300 мл...

Друзья, привет! Яичница, омлет, яйцо, сваренное в мешочек, – многие из вас именно так начинают новый день. Предлагаю шикануть и приготовить на завтрак яйцо пашот со спаржей, голландским соусом и красной икрой. Как нужно варить яйцо, чтобы добиться нежной консистенции белка, какой важный ингредиент необходимо добавить, чтобы получился правильный голландез – все лайфхаки и секреты в видео. И, кстати, друзья, главное приключение лета не за горами!