FHD10:17 Друзья, привет! Сегодня хочу поделиться с вами отличным весенним рецептом — шницель из перца рамиро с соусом песто. Это вкусное, яркое и простое блюдо, которое точно порадует ваших близких. Смотрите видео, пробуйте приготовить и делитесь впечатлениями! Ингредиенты: перец рамиро — 2 шт. мука — 50 г яйцо — 2 шт. сухари панировочные — 60 г сыр сулугуни — 50 г сыр чанах — 50 г масло растительное — 200 мл Для соуса песто: чеснок — 2 зуб. базилик...
ШНИЦЕЛЬ ИЗ ПЕРЦА РАМИРО С СОУСОМ ПЕСТО
2025-03-11 15:43
105.3K
FHD6:58 Друзья, привет! В город, наконец-то, пришло тепло, поэтому предлагаю не сидеть дома, а выбираться на воздух… И готовить! Например, шаурму с копчеными шпикачками. Неожиданно? Да! А еще – вкусно! Смотрите подробный видеорецепт от Шефа всея Руси! Ингредиенты: лаваш – 1 лист творожный сыр – 2 ст. л. горчица с семенами – 1 ч. л. горчица дижонская – 1 ч. л. шпикачки копченые – 2 шт. салат листовой – 40 г хрустящий лук – 1 ч. л. горошек зеленый...
ШАУРМА ПО-ИВЛЕВСКИ
2023-05-14 10:46
93.4K
FHD19:03 Друзья, привет! Дорога ложка к обеду, а рецепт шашлыков – к майским. Чтобы праздники удались, делюсь с вами подборкой бомбэо-секретов, как приготовить идеальное мясо на гриле, мангале и даже сковороде! В новом выпуске – рецепты шашлыка из свинины, брошета из лосося с кабачками в пивной глазури, ножки ягненка с чесноком и розмарином и многие другие! Время жарить! Шашлык по-ивлевски свиная шея – 3 кг лук репчатый – 2 кг растительное масло – 100...
Лучшие рецепты для гриля от Шефа всея Руси
2023-04-26 11:41
189.2K
FHD9:51 Ребята, привет! Как говорится, разогревайте духовку, потому что сегодня мы с вами будем готовить пирог на песочном тесте с картофелем, копченостями и сырным соусом. И горячий, и холодный – в любых состояниях он невероятно хорош. Особенно во время уютных зимних вечеров в кругу семьи. И – внимание! – новый конкурс: какой известный на весь мир пирог готовится на песочном тесте? Кто отгадает, тому я и приготовлю этот пирог с начинкой на выбор! Свои...
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И КОПЧЕНОСТЯМИ + КОНКУРС
2023-04-14 16:10
16.4K
FHD10:52 Друзья, привет! Как идет подготовка ко Дню святого Валентина? Если «шеф, все пропало!», то ловите романтический рецепт, который вы освоите в два счета. Ведь лучший способ удивить своего любимого человека – приготовить что-нибудь эдакое! А готовить мы будем зеленое ризотто с морскими водорослями и лососем в соусе терияки. Заметили афродизиаки в составе? Водоросли и лосось сделают свое дело, даже не сомневайтесь. Итак, погнали! Ингредиенты: рис...
ЗЕЛЕНОЕ РИЗОТТО С ЛОСОСЕМ
2023-04-14 16:10
9.1K
FHD8:57 Друзья, привет! Помните, я спрашивал у вас про самый известный в мире открытый пирог на песочном тесте? Вы все красавчики – ответили, а я, как и обещал – приготовил. Это блюдо французской кухни киш лорен. Начинка у пирога может быть любая – все зависит от вашей фантазии. Но я решил забабахать киш с лососем и шпинатом – смотрите в новом выпуске. А еще в видео, как на скорую руку замесить песочное тесто, для приготовления каких блюд лучше...
КИШ ЛОРЕН С ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ
2023-04-14 16:10
4.2K
FHD6:12 Друзья, привет! Уверен, вы знаете множество постных рецептов (не только зеленый салат и гречку с грибами). Надеюсь, блюдо, которое я сегодня приготовлю станет одним из ваших любимых. Это овощные котлеты из печеного картофеля и капусты. Если что, их в момент можно превратить в непостные, например, пожарив на сливочном масле или добавив сметану. Кстати, буду рад, если поделитесь любимыми рецептами постных блюд в комментариях. Ингредиенты...
КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КАПУСТЫ
2023-04-14 16:10
18.8K
FHD9:51 Привет, друзья! Один из самых популярных запросов от вас: «Шеф-шеф, научи готовить лазанью!». В общем, я не сдержался – и приготовил. Чтобы все получилось перфетто – не жалейте соусов. В рецепте их два – мясной и бешамель. Поехали! Ингредиенты: листы для лазаньи – 500 г пармезан – 100 г Соус мясной: фарш говяжий – 1 кг томаты пронто – 1 кг оливковое масло – 100 мл вода – 100 мл соль / перец / паприка / базилик / кориандр / сахар – по вкусу...
ЛАЗАНЬЯ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
2023-04-14 16:10
175.3K
FHD9:19 Друзья, привет! Как вы думаете, какой продукт самый популярный на нашем столе? Любимый картофан. Сегодня я приготовлю хрустящие картофельные шарики с сыром – блюдо, которое понравится не только взрослым, но и детям. Кстати, чтобы ваши маленькие непоседы не скучали – зовите их на кухню и приобщайте к увлекательному процессу. Ингредиенты: картофель печеный – 5 шт. сыр чильеджина – 10 шт. мука – 1 ст. л. масло растительное – 500 мл соль / перец...
ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ
2023-04-14 16:10
25.1K
FHD7:19 Друзья, привет! Сегодня у меня для вас неожиданный рецепт – фаршированный перец, но не с мясным фаршем, как многие привыкли, а с крабовым мясом! Конечно, морской деликатес можно заменить на имитацию или крабовые палочки – будет тоже бомбически вкусно. И, конечно, в видео – новый конкурс. Для самых внимательных! Погнали! Ингредиенты: крабовое мясо (палочки) – 200 г болгарский перец – 6 шт. рис кубанский отварной – 250 г сливки 33% – 150 мл...
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С КРАБОВЫМ МЯСОМ
2023-04-14 16:10
2.2K
FHD10:27 Друзья, привет! Поздравляю всех вас с Днем космонавтики и желаю всегда достигать звездных высот! А это возможно только в том случае, если с утра хорошенько подкрепиться (ну, вы же понимаете). Поэтому сегодня я делюсь с вами любимым рецептом космически вкусного завтрака. Готовим мой фирменный омлет с ветчиной, сыром и зеленым базиликом. Поехали! Ингредиенты: яйцо – 3 шт. соль, перец – по вкусу оливковое масло – 20 мл сыр – 80 г ветчина – 80 г...
ОМЛЕТ ОТ ШЕФА - КОСМИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ
2023-04-14 16:10
73.7K
FHD10:14 Друзья, привет! Знаю, среди вас немало тех, кто обожает баклажаны. И уверен, что запеченные баклажаны с томатным пюре и сырным соусом вы еще пробовали! Блюдо можно подавать как основное или гарнир – кому как нравится. Рецепт простейший и, кстати, экономный, а это в наше непростое время бесценно. Все лайфхаки в видео. Погнали! Ингредиенты: баклажаны – 4 шт. помидоры – 300 г оливковое масло – 120 мл сыр фетакса – 500 г сметана 20% – 200 г чеснок...
ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
2023-04-14 16:10
17.9K
FHD12:27 Друзья, привет! Как не любить жареный картофан, пельмени или рульку? Да никак! Но про эстетическое наслаждение от еды тоже не будем забывать. Сегодня я приготовлю блюдо паназиатской кухни – брокколи и спаржу в темпуре с кунжутным соусом. Кстати, обрезки овощей, которые останутся после готовки, я задействую в другом рецепте – в крем-супе из овощей (это вы увидите скоро на Ivlev Chef Channel). Простой лайфхак как сэкономить на продуктах. Смотрим!...
БРОККОЛИ С КУНЖУТНЫМ СОУСОМ - РЕЦЕПТ ПАНАЗИАТСКОЙ КУХНИ
2023-04-14 16:10
3.3K
FHD10:44 Друзья, привет! Что для русского человека шашлык? Не просто еда, а целая философия. Вот ее мы сегодня и продолжим постигать. В этом выпуске я приготовлю необычный шашлык – из картофеля, сыра и бекона под пикантным маслом. А еще в видео – условия нового конкурса! Победителю достанется очень нужная вещь для кулинарных экспериментов на открытом огне. Смотрите внимательно! Ингредиенты: молодой картофель / мини-картофель – 9 шт. моцарелла чильеджина...
ШАШЛЫК ИЗ КАРТОФЕЛЯ, СЫРА И БЕКОНА
2023-04-14 16:10
9.9K
FHD8:35 Друзья, привет! Новый выпуск Ivlev Chef Channel для тех, кто любит поострее! В этом видео – много перца, чеснока и табаско, потому что я готовлю пасту арабьята! Можно было бы обойтись классическим рецептом: острый томатный соус и пенне – но я предлагаю добавить в это блюдо креветки. Бомбэо-вариант! Погнали! Ингредиенты: паста – 300 г тигровые креветки – 15 шт. томатный соус – 350 г помидоры – 3 шт. перец чили красный – 10 г базилик зеленый – 5...
ПАСТА АРАБЬЯТА С КРЕВЕТКАМИ
2023-04-14 16:10
16.0K
FHD8:33 Друзья, привет! Сегодняшний выпуск про перекусы, поэтому будем делать вкусно из того, что найдем в холодильнике. Бутерброды, сэндвичи, шаурма – это все хорошо. Но я предлагаю приготовить горячий ролл с куриной грудкой в пите или в лаваше – на ваше усмотрение. Отличный вариант, чтобы взять с собой на учебу, в офис или нескучно провести время в пробке. Погнали! Ингредиенты: лаваш тонкий – 1 шт. куриная грудка отварная – 60 г ветчина – 40 г сыр...
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУС - ГОРЯЧИЙ РОЛЛ В ЛАВАШЕ
2023-04-14 16:10
52.4K
FHD13:36 Друзья, привет! В сегодняшнем выпуске – подборка самых ярких осенних блюд из тыквы! Ведь именно об этом вы меня просили в комментариях. Вот, получите! Чтобы не тратить осень даром, рекомендую освоить три простых рецепта с участием сочных и полезных овощей. Готовим тыквенный суп с имбирем и креветками, тыквенно-кукурузный суп и запекаем тыкву в пряном маринаде. Погнали! Тыквенный суп с имбирем и креветками: тыква – 300 г корень имбиря – 20 г лук...
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ТЫКВЫ? ТОП 3 РЕЦЕПТА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
2023-04-14 16:10
10.7K
FHD12:20 Друзья, привет! А вы знаете, что такое тартифлет? Звучит сложно, а на деле – картофельная запеканка с мягким сыром. В новом выпуске Ivlev Chef Channel – подробная видеоинструкция по приготовлению сытного, зимнего блюда (из моего любимого картофана) классической французской кухни. Чем тартифлет отличается от гратена, где найти реблошон и как выиграть фирменную терку для сыра (от самого Шефа!) – все в этом видео. Смотрим! Ингредиенты: лук...
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТАРТИФЛЕТ - РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
2023-04-14 16:10
49.5K
FHD9:44 Друзья, привет! Если вы привыкли есть фрикадельки только в супе, то рекомендую попробовать их в виде горячего блюда. Один из самых простых, быстрых и вкусных рецептов – фрикадельки, запеченные с томатным соусом и сыром. Смотрите в новом выпуске! Ингредиенты: фарш говяжий – 400 г лук репчатый – 1 шт. масло растительное – 50 мл томаты очищенные – 250 г сыр пармезан – 100 г петрушка – 5 г соль, перец, сахар – по вкусу Приятного аппетита! До новых...
ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ С СЫРОМ
2023-04-14 16:10
37.4K
FHD11:42 Друзья, привет! Чем отметить наступление зимы? Правильно, чем-то насыщенным! Например, паштетом из мяса кролика с желе из хрена. Кстати, паштет и его вариация – риет – это и завтрак, и перекус, и популярная закуска фуршетного стола. Знать рецепт такого блюда точно не будет лишним! Ингредиенты: кроличьи ножки – 1 кг лук репчатый – 500 г масло сливочное – 150 г сливки – 160 мл коньяк – 15 мл тимьян свежий – 7 г майонез – 180 г хрен сливочный – 40...
ПАШТЕТ ИЗ КРОЛИКА С ЖЕЛЕ ИЗ ХРЕНА
2023-04-14 16:10
2.2K
FHD10:00 Друзья, привет! Чувствуете, в воздухе уже витает волшебный запах мандаринов? Новый год наступает на пятки, поэтому я продолжаю делиться с вами рецептами праздничных блюд. В сегодняшнем выпуске готовим куриную грудку с крабом в мандариновом соусе. Оригинальное, в меру диетическое и безумно вкусное блюдо – как раз для новогоднего застолья. Осторожно, в видео много лайфхаков! Ингредиенты: куриная грудка – 1 шт. базилик – 2 г сливочный сыр – 150 г...
НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ - КУРИНАЯ ГРУДКА С КРАБОМ В МАНДАРИНОВОМ СОУСЕ
2023-04-14 16:10
6.7K
FHD13:10 Друзья, привет! В этом выпуске много сюрпризов. Вас ждет целая подборка рецептов мини-закусок для новогоднего стола: копченый лосось в нори с черной икрой, картофельно-трюфельные чипсы, конфеты из творожного сыра с креветками и другие. Готовить их я буду не один, а со своим сыном Матвеем. Все подробности в видео! Копченый лосось в нори с луком-сибулетом и черной икрой: копченый лосось – 200 г лук-сибулет – 30 г нори – 1 шт. черная икра – 20 г...
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ // МИНИ-ЗАКУСКИ НА СКОРУЮ РУКУ
2023-04-14 16:10
16.0K
FHD9:08 Друзья, привет! Сегодня я приготовлю овощной пирог на слоеном тесте с чесночным кремом. Сразу скажу: целоваться после него можно (и даже нужно), потому что Шеф знает, как усмирить чеснок. Все лайфхаки – в видео! И предупреждаю, этот бомбэо-рецепт станет одним из ваших любимых. Погнали! Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое – 250 г чеснок – 3 гол. молоко – 300 мл соль, сахар – по вкусу цукини – 1 шт. баклажан – 1 шт. помидор – 1 шт. тимьян...
ПРОСТОЙ ПИРОГ С ОВОЩАМИ В СТИЛЕ РАТАТУЙ
2023-04-14 16:10
5.2K
FHD11:08 Друзья, привет! Сколько голубцов мне довелось готовить и пробовать – не сосчитать! Но с уверенностью могу сказать, что самые вкусные получаются из китайской капусты. Именно такие голубцы я сегодня и приготовлю. В качестве заправки будет выступать сметанно-чесночный соус. Также в этом выпуске – загадка от Шефа! Первые пять отгадавших получат классные кухонные аксессуары от Ivlev Chef Home BY Kitchen. Погнали! Поздравляю победителей прошлого...
ФИРМЕННЫЕ ГОЛУБЦЫ - РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
2023-04-14 16:10
29.5K