Готовим хинкали так уже много лет, нам вкусно, буду рада, если Вы тоже попробуете и полюбите это блюдо. На самом деле ничего сложного нет, ну или по крайней мере я не усложняю, пробуйте и у Вас тоже все получится. Будете готовить?
Делитесь в комментариях Вашими фотоотчетами, ставьте лайк , если наши труды несут для Вас пользу, нам приятно.
Продукты:
тесто:
- холодная вода - 250 мл
- соль - 1/2 ч. л.
- мука - 500 гр
- уксус 9% - 1 ч. л.
начинка:
- фарш (свинина + говядина 50/50) - 600 гр
- лук - 200 гр
- кинза - пучок
- соль - 1 ч. л. без горки
- перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- перец красный молотый -1/4 ч.л.
- кориандр - 1 ч.л.
- чеснок - 2 зубчика
- вода - смотрим по консистенции начинки
#хинкали #рецепты #цветкованаталья #какприготовить #новогодниерецепты #НовогоднийСтолVK
FHD7:29Не знаю как Вы, а я обожаю фунчозу в разных вариантах - и с курицей, и с говядиной, и просто с овощами. Готовлю сразу много, потому что очень ВКУСНО! Рекомендую попробовать именно так, и буду ждать Ваших отзывов в комментариях! Продукты: -говядина мякоть (крестец) - 450гр -фунчоза- 160гр -острый перец (чили) - по вкусу -морковь - 2 шт -огурец-1шт (средний) -сладкий перец-1шт - масло растительное -3ст.л. для жарки + 3-4ст.л. в заправку -зеленый...
Готовлю целый ТАЗ! Фунчоза с говядиной и овощами, от которой невозможно оторваться! Ну очень ВКУСНАЯ!
2026-07-17 13:13
36.2K
