Готовим очень вкусные вареники с творогом, тесто идеальное, не рвется, не разваривается при варке и после заморозки. Очень вкусные получаются, тесто нежное, и начинка тоже, в меру сладкая и очень вкусная!
Такие вареники можно с любой начинкой сделать, и сладкой, и нет.А можно из такого теста и пельмени и манты делать. Берите на заметку и готовьте с удовольствием!
Продукты:
тесто :
-вода теплая-250мл
-соль-1ч.л.
-мука-550гр
-яйцо-1шт +белок (желток-в начинку)
-масло растительное-2ст.л.
начинка:
-творог 5-9%-600гр
-желток-1шт
-соль-щепотка
-ванильный сахар -1ч.л.
-Сахар -по вкусу (у меня 3ст.л.)
#вареники #завтрак #вареникистворогом #рецепты #цветкованаталья #тестодлявареников
FHD8:04Такой сыр у нас варила мама.. Как сейчас помню огромное ведро на плите с молоком и творогом, и как я все это помешивала, чтобы не пригорело..наблюдала, как отделяется сыворотка. Да, у нас было 2 коровы, поэтому молоко, сыр, масло и сметана всегда были дома..а из соседей выстраивалась очередь за молоком, когда пригоняли коров с пастбища. Утром угоняли родители, а вечером, как правило, забирала я или сестра. Сейчас вспоминаю маршрут..и скажу я...
Забудь про магазин! ДОМАШНИЙ СЫР , как у мамы, тот самый вкус детства за 30 минут! Рецепт от мамы
2026-03-02 14:00
81.6K
