ВАТРУШКИ — ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ?

Сергей Малоземов

186.3KПодписчиков

Категория:

Качество:

1920 X 1080

Мексиканская, гавайская, деревенская — замороженные овощные смеси заполонили полки магазинов. Но что на самом деле скрывается внутри этих пакетов? Мы отправили популярные варианты на лабораторную экспертизу, провели слепую дегустацию и сравнили дорогие с более доступными аналогами. Некоторые образцы из магазинов преподнесли неприятные сюрпризы… Стоит ли вообще доверять таким наборам и на что обращать внимание при покупке? Подробности в новом...

ВСЯ ПРАВДА О ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩНЫХ СМЕСЯХ!

2026-03-09 19:00

FHD15:50

Фруктовые корзины, букеты из клубники, сырные и колбасные композиции — популярный тренд в мире подарков. Выглядят эффектно, но насколько это безопасно? Мы решили разобраться: тайно устроились фуд-флористами, своими глазами увидели, как и в каких условиях собираются эти красивые композиции, и отдали готовый букет на лабораторную экспертизу. Результаты нас удивили! Врач-диетолог объяснила, чем реально рискует человек, принимая такой подарок, а мы...

В ЧЁМ ОПАСНОСТЬ СЪЕДОБНЫХ БУКЕТОВ?

2026-03-02 19:00

FHD8:34

Слово «постный» в русском языке имеет сразу два значения — и «подходящий в пост», и «скучный, унылый». Но мы докажем, что такое совпадение верно не всегда! :) В этом выпуске — 5 ярких, сытных и по-настоящему вкусных блюд без мяса. Сохраняйте рецепты, пробуйте и делитесь результатами в комментариях, приятного просмотра! Тайм-коды: 00:00 начало 00:33 мхали из капусты 02:00 котлеты из булгура и шпината 04:14 оливье с кальмарами 05:54 грибной суп...

5 НЕСКУЧНЫХ ПОСТНЫХ БЛЮД

2026-02-23 19:00

FHD15:39

Пришла Масленица, а вы переживаете за фигуру? Не спешите себя ограничивать, пока не посмотрите это видео. Вместе с врачом-диетологом мы приготовим популярные рецепты полезных блинов! Гречневая мука вместо пшеничной, бананы вместо яиц, кокосовое молоко и масло авокадо — какие замены действительно работают, а какие только портят вкус? Подробности в новом выпуске, приятного просмотра! И всем вкусной недели :) Тайм-коды: 00:00 начало 00:31...

КАК СДЕЛАТЬ БЛИНЫ ПОЛЕЗНЕЕ?

2026-02-16 19:00

FHD18:31

Ледяные шары, ириски из сугроба, пирожки со снегом — в сети столько зимних кулинарных забав! А можно ли вообще употреблять покупной лёд, уличный снег или сосульки с крыш? Мы провели анализ! А также узнали, как производят лёд на фабриках и правда ли в кафе кладут так много кубиков в напитки, чтобы продавать нам воду по цене чего-то более дорогого. Ну и, наконец, безопасны ли холодные напитки для здоровья? Разбираемся в новом выпуске, приятного...

НАСКОЛЬКО БЕЗОПАСЕН ЛЁД ИЗ МАГАЗИНА?

2026-02-02 19:00

FHD17:35

Стоит ли переплачивать за «премиум»-пельмени или дешёвые не хуже? Что покажут лабораторные проверки качества, а также «слепая» дегустация? Почему пельмени ручной лепки менее безопасны, чем магазинные? И насколько выгоднее готовить их самим? Разбираемся в новом выпуске, приятного просмотра! Тайм-коды: 00:00 начало 00:35 скрытая съёмка на производстве 01:31 пельмени ручной работы 02:01 опасность магазинных пельменей 02:32 автомат с горячими...

ДОРОГИЕ И ДЕШЕВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ: ЕСТЬ ЛИ РАЗНИЦА?

2026-01-26 19:00

FHD7:38

Мандарины: как выбрать самые вкусные? В новом сюжете мы устроили настоящее фруктовое расследование: дегустируем разные сорта, разбираемся, в чём особенность вкуса абхазских, китайских и других мандаринов, измеряем уровень сахара и обсуждаем, какую пользу и возможный вред этот символ зимы несет для здоровья. Приятного просмотра! Тайм-коды: 00:00 начало 00:31 дегустируем мандарины 01:30 возможно ли отличить абхазские от других 03:21 количества...

КАКИЕ МАНДАРИНЫ САМЫЕ ВКУСНЫЕ?

2026-01-19 19:00

FHD19:22

Справедливо ли ругают майонез? Он же состоит из полезных ингредиентов вроде растительного масла и яиц, а калорийность у него даже ниже, чем у оливкового масла! В новом выпуске мы разберём все мифы и факты о майонезе! Почему его всё-таки можно есть, становится ли он вредным при запекании, и в чем секрет тех, кто употребляет майонез и не толстеет? Приятного просмотра и вкусных праздников! Тайм-коды: 00:00 начало 00:37 рецепт домашнего майонеза...

ВРЕДЕН ЛИ ВООБЩЕ МАЙОНЕЗ?

2026-01-12 19:00

FHD15:15

Классический салат оливье — король новогоднего стола! Но сколько его можно съесть, чтобы не навредить фигуре? И можно ли сделать любимое блюдо полезнее? В новом выпуске разберём историю легендарного салата, его оригинальный рецепт с рябчиками и раковыми шейками, а также современные и диетические версии. А в конце проведём лабораторную экспертизу салатов из магазина и столовой (результаты удивили даже нашу команду). Приятного просмотра и вкусного...

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ОЛИВЬЕ?

2025-12-22 19:00

FHD6:48

Правда ли игристое — самый вредный алкоголь? Что делают с организмом пузырьки, как шампанское ведёт себя в желудке и действительно ли детские версии могут формировать тягу к алкоголю в будущем? В этом выпуске честно разбираемся во всех деликатных вопросах вместе с врачами: от «химии» пузырьков до истории появления новогоднего игристого. Приятного просмотра и хороших праздников! Тайм-коды: 00:00 начало 00:30 вопрос недели 00:45 бутылки алкоголя...

ШАМПАНСКОЕ — САМЫЙ ВРЕДНЫЙ АЛКОГОЛЬ?

2025-12-15 19:00

FHD17:41

Почему на прилавках всё чаще появляется красная икра, которая стоит в 5–10 раз дешевле обычной, и безопасно ли ее есть? Всё проверили в новом сюжете: отнесли несколько образцов имитированной икры в лабораторию, а также протестировали вроде бы натуральные варианты с подозрительно низкой ценой с маркетплейсов (этот простой тест вы можете повторить и сами). Разобрали состав, сравнили текстуру и выяснили, стоит ли вообще бояться «ненастоящей» икры.

КАК ОТЛИЧИТЬ ИМИТИРОВАННУЮ ИКРУ ОТ НАСТОЯЩЕЙ?

2025-12-08 10:33

FHD16:49

К нашей любимой колбаске накопилось много вопросов! Из чего её реально делают? Откуда появляется белый налет на копчёной? Что означает в составе «мясо механической обвалки»? Сколько в колбасе жира? Почему её кусочки на сковородке сворачиваются в смешные «лодочки» — можно ли так отличить ненатуральную? В новом сюжете буквально заглянем внутрь продукта и расскажем, на что стоит смотреть в составе. Приятного просмотра, и будьте здоровы! Тайм-коды...

ВСЯ ПРАВДА О КОЛБАСЕ!

2025-11-24 19:00

FHD18:53

Ферментированные продукты уже несколько лет — на пике моды! От домашнего кефира и заквасочного хлеба до чайного гриба и квашеной капусты — всё это продаётся чуть ли не как эликсир долголетия. Но действительно ли они вкуснее и полезнее? В новом выпуске мы разберемся в тонкостях ферментации: узнаем, как сделать закваски максимально полезными и безопасными, почему домашняя комбуча нередко выигрывает у магазинной, в каком кефире больше пробиотиков...

ВСЯ ПРАВДА О КВАШЕНЫХ ПРОДУКТАХ!

2025-11-17 19:00

FHD4:59

Липовый чай — одно из популярных народных средств при простуде. Считается, что он снижает температуру, уменьшает воспаление и помогает быстрее встать на ноги. В новом выпуске мы решили проверить, так ли это на самом деле: заварили чай, поговорили с экспертами и протестировали три образца липы — из аптеки, с рынка и собранную прямо в центре Москвы. Могут ли чай или мёд из липы победить простуду? Ответ — в новом сюжете. Приятного просмотра!...

ЛИПОВЫЙ ЧАЙ ПРИ ПРОСТУДЕ — ЧЕМ ОПАСЕН?

2025-11-10 19:00

FHD12:53

А вы видели кактусы, на которых растёт питахайя? Я лично её очень люблю — это один из самых красивых экзотических фруктов. Яркая, эффектная, с сочной мякотью и мелкими семечками… но есть ли в ней что-то для здоровья? Почему в России она не такая вкусная, как в Азии? И как выращивают этот «драконий фрукт»? Мне удалось всё увидеть своими глазами во Вьетнаме! Смотрите и вы! Тайм-коды: 00:00 начало 00:26 как выращивают питахайю 01:40 откуда...

ЕСТЬ ЛИ ПОЛЬЗА В ПИТАХАЙЕ?

2025-11-03 19:00

FHD15:10

Красное или белое — какое мясо полезнее? Почему куриную грудку чаще выбирают спортсмены и худеющие, а стейки советуют при анемии? И правда ли, что красное мясо может вызывать рак? В новом выпуске мы сравниваем разные виды мяса, обсуждаем «плотоядную» диету, проверяем, что сытнее и полезнее, и выясняем, стоит ли отказываться от любимых блюд. Неожиданные результаты и выводы — в нашем эксперименте. Приятного просмотра и будьте здоровы! Тайм-коды...

КРАСНОЕ МЯСО ВЫЗЫВАЕТ РАК?

2025-10-20 19:00

FHD9:53

Каждую осень история повторяется: кабачков так много, что садоводы не знают, куда их девать. Шутки про «урожай для всех соседей» знакомы каждому. Но на самом деле этот овощ — просто кладезь идей! В новом выпуске вас ждут необычные рецепты: от лодочек до нежного карпаччо, масса других интересных вариантов. Мы оценим блюда вместе с экспертами, узнаем, что говорят диетологи, и разберём, чем полезны кабачки и как они могут разнообразить рацион.

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КАБАЧКОВ? | НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

2025-10-13 19:00

FHD17:08

Ватрушка — выпечка с богатой и вкусной историей! А еще у неё есть «родственники»: калитки (мои любимые, с морошкой!) и шанежки. В новом сюжете я разбираюсь, откуда взялось слово «ватрушка», какие начинки встречаются в разных регионах, и чем вообще отличаются эти круглые пироги. Мы протестируем ватрушки из магазина, кондитерской и школьной столовой: где творога положили меньше половины, а где добавили растительный заменитель? И, конечно, я покажу...