Сезон мангалов открывается, несмотря на погоду! Но знаете ли вы, что таится в любимом блюде? Как правильно сделать шашлык и где безопаснее его покупать? Насколько велик риск от того, что подают в кафе и продают замаринованным в магазинах? Какой маринад полезнее и вкуснее? Вопросов много, и в новом выпуске мы ответили на каждый, приятного просмотра! Тайм-коды: 00:00 начало 00:34 опасность шашлыка 01:16 проверяем московские заведения 02:33...

В этом выпуске нас ждали и приятные открытия, и разочарования: бездымный гриль, который задымил весь дом, гриль-духовка, которая не смогла испечь пирог, и раклетница, покорившая русско-швейцарскую семью на даче в Ярославской области. Давайте разберёмся, что из этого действительно работает, а что лучше оставить на полке магазина? Приятного просмотра и с наступающим сезоном шашлыков! Тайм-коды: 00:00 начало 00:24 портативный газовый гриль 01:58...

Вы когда-нибудь задумывались, что на самом деле скрывается за яркой упаковкой любимых приправ? Команда «Живой еды» провела масштабное расследование — и результаты превзошли все ожидания! Мы отправились на оптовый склад под видом бизнесменов, чтобы узнать, как на самом деле устроен рынок специй. А также побывали на производстве элитных приправ и познакомились с секретами настоящей сванской соли. Приятного просмотра! Тайм-коды: 00:00 начало...

Вы когда-нибудь задумывались, что питание влияет не только на тело, но и на работу мозга? В первом выпуске здорового подкаста о «Еде для мозга» разбираю одну из самых захватывающих тем на стыке нейронауки и диетологии. Я расскажу о новейших исследованиях, переломных точках в развитии мозга и о том, что реально способно замедлить его старение. Приятного просмотра и здоровья! Тайм-коды: 00:00 начало 00:18 о чём подкаст 01:00 исследование...

Дачный сезон уже открыт, а, значит, впереди не только шашлыки и чаепития, но и вечный список дел: помыть, починить, достроить, спилить… В новом выпуске мы протестировали 3 гаджета, которые обещают превратить дачные хлопоты в удовольствие. Но что действительно помогает? Отличного вам отдыха за городом и приятного просмотра! Тайм-коды: 00:00 начало 00:32 аккумуляторная мойка 03:04 электромолоток 04:51 мини-пила 08:58 делаем выводы

Знаете ли вы, что большинство из нас превышают суточный максимум соли в 2-3 раза и даже не догадываются об этом? Соль прячется там, где её совсем не ждёшь! В новом выпуске мы составили антирейтинг продуктов с опасно высоким содержанием натрия, которые незаметно разрушают сердце и сосуды, приближая гипертонию, инфаркт и инсульт. Приятного просмотра, и будьте здоровы! Тайм-коды: 00:00 начало 00:33 норма потребления соли 01:35 соль из сельдерея...

Интернет буквально ломится от рецептов творожной пасхи: быстрые, полезные, без выпечки, со сгущёнкой, с цукатами, сырые, заварные, в виде эскимо... Мы решили разобраться в этом разнообразии: прошлись по самым популярным вариантам и проверили, какие из них действительно вкусные, а какие лишь красиво выглядят на картинке. Заодно провели экспертизу творога и выяснили, чем на самом деле отличается кулич от пасхи. Приятного просмотра и вкусных...

Нейросети пишут дипломы, решают домашние школьные задачи и сдают экзамены вместо студентов. Способен ли педагог отличить живую мысль от машинного текста? Мы провели эксперимент, и результаты заставят задуматься… В этом выпуске разбираемся: нейросети в учёбе — это инструмент или угроза? Не растёт ли поколение лентяев и неучей? И что будет с образованием, если машина справляется лучше человека? Тайм-коды: 00:00 начало 00:37 эксперемент с...

Готовые наборы питания для похудения — спасение для занятых людей или просто маркетинг? Мы провели честный эксперимент и разобрались, что на самом деле лежит в этих контейнерах, как это производится и стоит ли переплачивать за готовые рационы? А что насчёт диетических наборов для собак? Да, и такие существуют :) Давайте выяснять, экспериментировать и отвечать на все вопросы. Приятного просмотра! Тайм-коды: 00:00 начало 00:30 начинаем...

Что, если я скажу вам: средство для продления жизни уже существует? И оно не экзотическое — а самое обычное, давно известное врачам? Речь о статинах — препаратах, снижающих уровень холестерина в крови. Их назначают большинству людей старше 50 лет. Я сам, хотя мне меньше, принимаю статины по генетическим причинам, и знаю, сколько вокруг них сомнений и страхов. А зря! В новом выпуске разбираемся: чем опасен повышенный холестерин и почему его...

Её боятся, презирают и вспоминают с содроганием — но что, если все ошибаются насчёт перловки? В новом выпуске разбираемся, почему эта ячменная крупа незаслуженно получила репутацию «еды для бедных», и доказываем: из перловки можно приготовить настоящие кулинарные шедевры. Приятного просмотра! Тайм-коды: 00:00 начало 00:53 почему россияне не любят перловку 01:45 научные аргументы «за» 06:16 перловка во французской кухне 08:45 пробуем перловую...

Переплачиваем ли мы, заказывая еду на дом? Можно ли доверять тому, что приезжает в контейнерах? И что происходит за закрытыми дверями «темных кухонь»? Мы провели съедобное расследование и выяснили всю правду о еде из доставки. Подробности в новом выпуске, приятного просмотра! Тайм-коды: 00:00 начало 00:41 доставка дороже домашней еды или нет 02:25 безопасна ли еда из доставки 03:29 как устроены «тёмные» кухни 04:30 как происходит сборка для...

Они пьют особые коктейли на завтрак, отказываются от еды на несколько дней, едят цветы и сдают кровь — всё ради вечной молодости. Биохакеры готовы на всё, чтобы обмануть старость! Но что из этого реально работает, а что может отправить вас в больницу? Разбираемся в новом сюжете, приятного просмотра! Тайм-коды: 00:00 начало 00:46 суть диеты для долголетия 02:28 проверяем диету на практике 03:28 молодит ли голодание 04:28 разные идеологии...

Производители пылесосов любят соревноваться в цифрах (аэроватты, паскали…) и обещают всё более мощные модели. Но действительно ли больше — значит лучше? Мы решили провести замеры и проверить эффект на реальных поверхностях. Как работают маркетинговые уловки и что на самом деле скрывается за красивыми характеристиками в рекламе? Давайте выяснять, приятного просмотра! Тайм-коды: 00:00 начало 01:05 проверяем мощности пылесосов 03:28 как работает...

Мексиканская, гавайская, деревенская — замороженные овощные смеси заполонили полки магазинов. Но что на самом деле скрывается внутри этих пакетов? Мы отправили популярные варианты на лабораторную экспертизу, провели слепую дегустацию и сравнили дорогие с более доступными аналогами. Некоторые образцы из магазинов преподнесли неприятные сюрпризы… Стоит ли вообще доверять таким наборам и на что обращать внимание при покупке? Подробности в новом...

Безобидная бьюти-процедура или скрытый риск? Опасны ли УФ-лампы — правда ли они вызывают рак? Можно ли получить химический ожог от гель-лака? Чем грозит нестерильный инструмент? И правда ли, что ногтям нужен «отдых»? В новом выпуске разбираемся, где реальные угрозы, а где преувеличения, а также смотрим, как устроены современные технологии — от УФ-ламп с ИИ до роботов-маникюрщиков. Приятного просмотра! Тайм-коды: 00:00 начало 00:35 УФ-лампы с ИИ...

Фруктовые корзины, букеты из клубники, сырные и колбасные композиции — популярный тренд в мире подарков. Выглядят эффектно, но насколько это безопасно? Мы решили разобраться: тайно устроились фуд-флористами, своими глазами увидели, как и в каких условиях собираются эти красивые композиции, и отдали готовый букет на лабораторную экспертизу. Результаты нас удивили! Врач-диетолог объяснила, чем реально рискует человек, принимая такой подарок, а мы...

Конец зимы — ужасно депрессивное время… усталость, сонливость, упадок настроения — знакомо? Возможно, это не просто «хандра», а сезонное аффективное расстройство (САР) — реальный диагноз, который, на самом-то деле, связан с конкретной вещью — дефицитом солнечного света. Но технологии не стоят на месте: производители гаджетов обещают буквально «зарядить» вас светом с помощью специальных устройств. Мы решили проверить, действительно ли они...

Слово «постный» в русском языке имеет сразу два значения — и «подходящий в пост», и «скучный, унылый». Но мы докажем, что такое совпадение верно не всегда! :) В этом выпуске — 5 ярких, сытных и по-настоящему вкусных блюд без мяса. Сохраняйте рецепты, пробуйте и делитесь результатами в комментариях, приятного просмотра! Тайм-коды: 00:00 начало 00:33 мхали из капусты 02:00 котлеты из булгура и шпината 04:14 оливье с кальмарами 05:54 грибной суп...

Машина-половинка, 14 колёс на одном авто, звёздное небо прямо над головой в салоне — всё это чудеса автотюнинга! Кто вообще на такое идёт и зачем? В этом выпуске разбираемся с самыми безумными примерами переделки автомобилей. Погружаемся в историю тюнинга — откуда он взялся и как из гаражного хобби превратился в целую индустрию. Говорим про чип-тюнинг: что это такое, зачем его делают и стоит ли игра свеч. Что законно, а что нет? А самое главное...