Чизкейк Сан-Себастьян от Шефа Всея Руси

Друзья, привет! Что будем готовить сегодня? Домашнее маковое печенье — как раз к семейному чаепитию! Смотрим, готовим и участвуем в новом конкурсе от Шефа: разыгрываю свои новые книги! Погнали! Ингредиенты:  тесто слоеное — 1 кг яйцо — 1 шт. мак — 150 г молоко — 200 мл сахар — 120 г масло сливочное — 60 г Приятного аппетита! Увидимся!

Друзья, привет! Этот выпуск Ivlev Chef Channel откроет новую страницу в истории выпечки с яблоками! Делюсь рецептом обалденного яблочного пирога, которому нет аналогов! С чем же сочетать этот пирог? О всех вкусах «Фрутмотива» и не только — в сообществе @rosinka_lip (Фрутмотив - ощути сочный заряд!) (Ш-ш-ш… Там сейчас раздают классные подарки! 🎁 @rosinka_lip А самым быстрым и внимательным достанется и моя новая книга «Когда сладко, тогда...

Друзья, привет! Новый выпуск Ivlev Chef я решил посвятить баскскому чизкейку – другое его название «Сан-Себастьян», – который запекается при высокой температуре. Кстати, для приготовления этого десерта понадобится минимум ингредиентов. Поехали! Ингредиенты: крем-чиз – 800 г сахар – 250 г мука пшеничная – 50 г яйца – 6 шт. сливки 33% – 500 мл пудра сахарная – по вкусу Приятного аппетита! Увидимся!

Друзья, привет! Если вы сторонники правильного питания, то стоит прильнуть к экранам: сегодняшний выпуск Ivlev Chef специально для вас! В этом видео я расскажу и покажу, как за считанные минуты приготовить шоколадные оладьи – на тесте из рисовой муки и какао. Погнали! Ингредиенты: яйцо – 2 шт. молоко – 100 мл эритрит – 80 г йогурт греческий – 100 г мука рисовая – 120 г дрожжи – 6 г какао – по вкусу шоколад для прослойки (любой) – по вкусу...

Друзья, привет! Ставьте чайник, потому что сегодня мы будем готовить обалденный десерт – пирог из консервированной груши с миндалем. Рассказывает и показывает сам Шеф Всея Руси! Погнали! Ингредиенты: груша консервированная – 5 шт. яйцо – 3 шт. сахар – 100 г масло сливочное – 80 г мука – 120 г разрыхлитель – 1 ч. л. миндаль лепестки – 20 г сахар ванильный / ванилин – по вкусу соль – по вкусу Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!

Друзья, привет! Сколько вы знаете простых рецептов десертов? Вот вам еще один! Жареный ананас с мороженым – минимум ингредиентов, минимум манипуляций и максимум вкуса! В этом видео – условия нового конкурса. Не пропустите! А еще я рад пригласить всех на фестиваль для всей семьи «Да, шеф!», который пройдет 5 и 6 августа в Нижнем Новгороде! Встречаемся в парке «Швейцария»! Ингредиенты: ананас – 200 г сливочное масло – 80 г чили перец – 1/2 шт.

Друзья, привет! Предлагаю не строить из себя пиццайоло – без дровяной печи правильная пицца не получится! – а приготовить обалденный пирог из кабачков с копченой грудинкой и моцареллой. Смотрите подробный видеорецепт от Шефа всея Руси! Ингредиенты: цукини – 2 шт мука – 200 г яйцо – 1 шт разрыхлитель для теста – 1/2 ч. л копченая грудинка – 300 г моцарелла для пиццы – 150 г чеддер – 150 г вяленые томаты – 70 г соль, перец, тимьян, базилик...

Друзья, привет! На грядках поспевает клубника, а значит пора готовить творожную запеканку с этой сезонной ароматной ягодой и базиликом. Запоминайте рецепт! Ингредиенты: творог – 650 г яйца – 4 шт манка – 3 ст. л базилик зеленый – 10 г сахар – 100 г клубника – 300 г сахарная пудра – 10 г Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!

Друзья, всем привет! Ввожу новую рубрику «Поставщик в помощь» и в этом выпуске подробно расскажу, почему я решил запустить эту историю. Предупреждаю, от обилия сладостей в этом видео у вас может что-то слипнутся, после съемок я набрал пару килограмм!) Сегодня мне на тест прислали огромную партию чизкейков, мороженого и прочих сладостей, чтобы я оценил их качество! Получилось целое кондитерское поле, которое я для вас прошел и все оценил по...

Bonjour les amis! Ой, что это я, привет друзья! Сегодня мы с вами готовим самый быстрый и вкусный рецепт французского завтрака! Вашему вниманию мое прочтение рецепта круассанов) Так же мы обязательно сравним, что лучше, круассан приготовленный дома, или моими друзьями на фабрике! По промокоду Ивлев9 скидка до 50 % Также дополнительно к заказу от 1990₽ ванильные эклеры в подарок При заказе от 3990₽ и получении до 11 октября вы становитесь...

Друзья, пришло время вкусных и натуральных завтраков! Сегодня мы готовим желе с творогом «Домик в деревне» 5% и сметаной 20% этого же производителя. Также нам понадобятся: мята, сок апельсина, цедра лайма и апельсина + желатин. Вникайте, чтобы всегда было #ДомаВкусно Приятного аппетита!) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Друзья, сегодня расскажу вам, как удивить своих родных и близких вкусным и воздушным блюдом! Делюсь с вами рецептом бомбезных, жареных конвертиков с творожной начинкой. Смотрите не улетите от вкуса! Берём на вооружение и приятного аппетита) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Сегодня готовим, уверен, один из самых любимых вами десертов — Крем-брюле. Но не простой, а с русской ноткой! Так что у нас сегодня Крем-брюле будет облепиховый! Готовить его легче, чем вам кажется, особенно с родными и близкими, ведь #ДомаВкусно! Ингредиенты: - 500 мл сливок 33% - 8 желтков - 100 гр облепихи мороженой - 70 гр сахара - 10 гр тростникового сахара - Ванильный сироп по вкусу Самые свежие новости и жареные факты здесь, на...

Друзья, масленичная неделя подходит к концу! Предлагаю рецепт специально для тех, кому успели надоесть блины, и для тех, кому хочется чего-то нового :)) Встречайте — оладьи с карамельно-ореховым соусом и вяленой вишней! Ингредиенты: 100 гр сахар 100 мл сливок 33% 60 гр фундука 30 гр вяленой вишни 2 гр свежей мяты Тесто: 250 мл молока 225 гр муки 70 гр сахара 8 гр соли 100 мл растительного масла 1,5 шт яйцо 6,5 гр дрожжи Приятного аппетита!...

Друзья, всем привет! Решил разнообразить ваше домашнее меню и поделиться своим секретом простого и вкусного завтрака. Итак, творожная запеканка с лимонной сметаной, готовится за 20-25 минут в зависимости от духовки. Набор продуктов можно добыть в ближайшем супермаркете. Собственно все продумано для вашего удобства, чтобы готовить #ДомаВкусно! Приятного аппетита;) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам...

Всем привет! Все вы наверняка помните лакомство из детства, которое до сих пор с нами, это глазированные сырки. Сегодня мы будем готовить именно их, как всегда рецепт максимально прост, понятен, и сделан из натуральных продуктов, которые можно купить в ближайшем магазине. Приятного аппетита! #ДомаВкусно Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Всем привет! Сегодня я продолжаю серию рецептов простых и понятных блюд, продукты для которых можно купить в ближайшем магазине. В нашем меню, ленивые сырники с апельсиновым соком и цукатами. Помните, что #ДомаВкусно и приятного аппетита! Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Друзья, привет! Пришло время вкусных десертов, которые мы с вами готовим дома из продуктов купленных в ближайшем магазине. Никакой вам шкуры дракона, срезанной в полнолуние, все просто и понятно! В нашем сегодняшнем выпуске его величество пудинг с цукатами и грейпфрутом! Помните, #ДомаВкусно и приятного аппетита! Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Друзья, мы сегодня празднуем! Праздник этот молодой, но он всеобщий. Пирог из мурманской трески, белым соусом и малосольными огурчиками объявляется традиционным блюдом Дня России! Почему так?! Да потому, что на все праздники мы готовим какие-то особые блюда, а в этот день еще не придумали. Так вот, я решил исправить эту проблему! Приятного аппетита;) В конце видео я подвожу итоги конкурса #ПирогиРоссии Самые свежие новости и жареные факты...

Друзья, а я продолжаю рубрику своих любимых рецептов! Сегодня расскажу вам, как приготовить нереально вкусный десерт Ленивый «Мильфей" по-ивлевски. Раскрою для вас небольшой лайфхак — на основе ягодного соуса и сливочного крема из этого рецепта можно будет приготовить и другой десерт — торт «Анна Павлова», который будет уже в следующем выпуске. Ингредиенты: - 100 гр слоеного теста б/д - 50 мл кленового сиропа Крем сливочный (100 гр на 1...

Друзья, как и обещал, один из самых любимых моих десертов — торт «Анна Павлова»! Знаю, что январь — месяц ленивый, поэтому этот простой, а главное вкусный рецепт точно вам пригодится! Напоминаю, что вам понадобится крем и ягодный соус, которые мы с вами уже приготовили в предыдущем видео) Ингредиенты: - 200 гр белка - 200 гр сахара - 200 гр сахарной пудры - 100 гр крема - 60 гр ягодного соуса - 70 гр свежих ягод - 40 гр замороженной малины...

Всем привет! Сегодня я решил приготовить пирог. А какой самый правильный пирог? С мясом и яйцом в слоеном тесте! Олды, признавайтесь, кто помнит, какие вкусные были пирожки в Парке Горького? Или на Китай-городе? Ну, а бабушкины пироги и пирожки помнят все! Мой сегодняшний рецепт вернет в прошлое, отвечаю! Ингредиенты: 400 г фарша п/ф 2 вареных куриных яйца 1 сырое куриной яйцо 10 г петрушки 500 г слоеного бездрожжевого теста В рубрике «Пора...

Всем привет! С вами снова я, Константин Ивлев! Мороженое, коктейль, смузи, десерт… На все – один рецепт! Для маленьких и больших детей😂 Сегодня я приготовлю банановый десерт с клубникой и медом на кефире. Быстро, просто, безумно вкусно! Отлично освежает и заряжает энергией. Лучший ответ жаре! Ингредиенты: кефир 3,2% – 500 мл мед – 60 г банан – 3 шт. клубника – 400 г Хотите почувствовать вкус лета и хорошего настроения? Тогда самое время...

Всем привет! И с вами снова на связи шеф Всея Руси Константин Ивлев! Если вы решили побаловать себя и своих близких сладким, значит мой рецепт придется как нельзя кстати. Шоколад, йогурт, фрукты, ягоды… Правильно, сегодня готовим фондю! Десерт простой, а радости от него – хоть отбавляй! Дети особенно будут в восторге. Шоколадное и йогуртовое фондю (количество ингредиентов – по вкусу): йогурт с любым вкусом шоколад молочный/белый молоко...

Ребята, привет! Как говорится, разогревайте духовку, потому что сегодня мы с вами будем готовить пирог на песочном тесте с картофелем, копченостями и сырным соусом. И горячий, и холодный – в любых состояниях он невероятно хорош. Особенно во время уютных зимних вечеров в кругу семьи. И – внимание! – новый конкурс: какой известный на весь мир пирог готовится на песочном тесте? Кто отгадает, тому я и приготовлю этот пирог с начинкой на выбор! Свои...

Ребята, привет! Зимой как никогда хочется сладкого. И на этот случай у меня для вас есть один бомбический рецепт, который долго ждал своего часа (именно по этой причине на видео я не в кителе). Встречайте – конфеты в кокосовой стружке из бананового бурфи (это индийский десерт, кто не знает) с вяленой земляникой или новейшая интерпретация «Рафаэлло»! Рецепт простой, так что можете смело звать в помощники детей. Поехали! Ингредиенты: вода – 200...

Друзья, привет! Помните, я спрашивал у вас про самый известный в мире открытый пирог на песочном тесте? Вы все красавчики – ответили, а я, как и обещал – приготовил. Это блюдо французской кухни киш лорен. Начинка у пирога может быть любая – все зависит от вашей фантазии. Но я решил забабахать киш с лососем и шпинатом – смотрите в новом выпуске. А еще в видео, как на скорую руку замесить песочное тесто, для приготовления каких блюд лучше...

Друзья, привет! Масленица началась, а значит надо печь и есть блины. Как замешивать тесто для них, я вас учить не буду – у каждого свой рецепт. А вот как приготовить сладкий блинный торт – расскажу и покажу. Ингредиенты: блины – 15 шт. яблоко (Симиренко) – 5 шт. изюм белый – 100 г сливочное масло – 120 мл сахар, корица молотая – по вкусу фундук – 30 г творог 9% – 500 г сметана – 100 г лимон (для воды под яблоки) – 1 шт. Для покрытия торта...

Друзья, привет! Сегодня у меня для вас интригующее предложение – вспомнить вкус детства! Этот выпуск Ivlev Chef Channel я решил посвятить своей фирменной творожной запеканке с цукатами и пюре из манго, которую обожал еще мальчишкой. Поверьте на слово, манго тогда у нас были (но это отдельная история). В сегодняшнем рецепте я буду использовать пюре манго «Люблю жизнь». Оно сделано из плодов сорта Сейнталон, что в переводе с мьянманского языка...

Друзья, привет! Мы люди не гордые: нету хлеба – подавай пироги. К чему это я? К новому рецепту открытого нажористого пирога – с томатами, курицей и сыром. Хорош как горячий, так и холодный, а значит, идеально подходит для перекуса (где-нибудь на даче, например). Тесто для пирога вы можете купить в магазине, но лучше приготовить собственноручно. Как? Все подробности в видео! Ингредиенты: песочное тесто «на скорую руку» (п/ф) – 250 г бедро...

Друзья, привет! Если у девушки в руках скалка – не факт, что будут пирожки. Если у Шефа в руках скалка – пирожки гарантированы! Сегодня я поделюсь с вами рецептом ленивых пирожков с мясом и яйцом. Тесто для них возьмем уже готовое (бездрожжевое) – это сэкономит уйму времени. Подробная инструкция по приготовлению сочной начинки, а также лайфхаки по формовке и уплетанию пирожков – в видео. Смотрим! Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто – 200...

Друзья, привет! Обычные хачапури вы, наверняка, пробовали. А вот ложные – вряд ли! Смотрите суперпростой и быстрый видеорецепт хачапури на сковороде. Вам точно понравится! Ингредиенты: сулугуни – 300 г яйцо – 2 шт. мука – 300 г кефир – 400 мл разрыхлитель – 3 г соль, перец – по вкусу Приятного аппетита! До новых вкусных встреч! По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50 #хачапури #рецепт #Ивлев

Друзья, привет! Сегодня я приготовлю самый любимый десерт итальянцев на русский лад. Итак, встречайте – тирамису с ароматной земляникой, цикорием и сусальным золотом! Куда же в России без золота?! В этом видео – впечатляющий рецепт, чтобы удивить своих близких, и лайфхак, как сделать любое блюдо драгоценным! Погнали! Ингредиенты: сыр маскарпоне – 500 г яйца – 5 шт. сахар – 150 г земляника – 500 г печенье «Савоярди» – 15 шт. цикорий с молоком...

Друзья, привет! Яркий вкус, яркий цвет, яркий аромат – надеюсь, вы не забыли, что сезон лисичек в самом разгаре? Так я напомню! И приготовлю сегодня картофельный пирог с лисичками. А еще дам несколько ценных советов, как обрабатывать эти грибы. Ингредиенты: картофель печеный – 10 шт. мука – 2 ст. л. соль, перец – по вкусу петрушка – 10 г масло растительное – 80 мл масло сливочное – 60 г лисички – 1 кг лук репчатый – 130 г сметана 20% – 500 г...

Друзья, привет! Иногда для счастья нужен только кусок вкусного пирога. Например, яблочного с повидлом и карамельным соусом. Именно такой – как раз в преддверии Яблочного Спаса (19 августа) – я и приготовлю. Для этого авторского рецепта с отголосками французских традиций рекомендую брать яблоки покислее (сейчас самый сезон). Сладко все равно будет – за счет повидла и домашней сгущенки. Поехали! Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое – 300 г...

Друзья, привет! Рецептов шарлотки миллион, но миллион первый не будет лишним, потому что он от Шефа! Сегодня я приготовлю свою фирменную шарлотку – вариант яблочного пирога с медом и изюмом. Такая шарлотка да с молоком – просто объедение! Кстати, делитесь в комментариях, какую шарлотку готовите вы и с чем любите ее есть. Я все прочитаю! Ингредиенты: кефир 3,2% – 150 мл масло сливочное – 100 г сахар – 100 г яйцо – 2 шт. мед – 2 ст. л. мука...

Друзья, привет! Сегодня я к вам пожаловал с максимально простым рецептом невероятно вкусного пирожного – безе с орехами. Любители сладкого, запоминайте простую формулу: всего три ингредиента, тщательное взбивание, час запекания – и хрустим! Погнали! Ингредиенты: белок – 200 г сахар – 200 г сахарная пудра – 200 г арахис в карамели – 150 г Приятного аппетита! Увидимся! По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50 #ивлев #безе#рецепт

Друзья, привет! Сегодня я развею миф, что мильфей – это сложно. Впрочем, если вы готовили ленивый мильфей «по-ивлевски», то должны это знать. В новом выпуске Ivlev Chef Channel – подробный видеорецепт десерта, который лет пять назад был в меню практически каждого знакового ресторана Москвы. Готовим гигантский домашний мильфей с вишней. Кто еще поделится с вами такими знаниями, если не Шеф всея Руси?! По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50...

Друзья, привет! Вкуснее печенья может быть только печенье, приготовленное своими руками. Сегодня я предлагаю забабахать пикантное сырное печенье. Рецепт простой, доступный и, я уверен, станет одним из ваших любимых. Готовим и хрустим! В этом видео – условия нового конкурса. Главный приз – уникальная авторская посуда от Шефа. Кстати, ее уже можно приобрести в фирменном магазине Ivlev Chef by Homekitchen в «Афимолле»! Сырное печенье: пармезан...

Друзья, привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом любимого домашнего печенья из песочного теста с орехами и цукатами. Уверен, оно будет в разы вкуснее, если вы приготовите его всей семьей. В этом видео – условия нового конкурса. Три счастливчика получат от меня подарок. Смотрите и участвуйте! Ингредиенты: яйцо – 1 шт. сахар – 60 г ванильный сахар – по вкусу масло сливочное – 100 г мука – 200 г разрыхлитель – 1/2 ч. л. цукаты– 40 г орехи – 40...

Друзья, привет! Сегодня у нас специальный выпуск, посвященный прекрасному дню 8 марта! Мужики, рекомендую вам прильнуть к экранам, потому что в этом видео, я делюсь рецептами блюд, которыми вы точно удивите любимую, и даю подробную инструкцию по ориентированию на местности. Кухонной, разумеется. Итак, сегодня готовим карпаччо из печеных перцев и бомбически вкусный пирог с ягодами. Погнали! Кстати, в этом выпуске условия нового конкурса. Первые...

Друзья, привет! Что-то давно у нас не было десертов. Исправляюсь! Сегодня я предлагаю вам посмотреть суперпростой в исполнении видеорецепт клубники под соусом сабайон. Мужики, вы с ним точно справитесь, так что берите на заметку – отличный вариант, чтобы побаловать любимую. Смотрите выпуск до конца: в этом видео я подвожу итоги очередного конкурса! А вот и победители: Александра Зоя Моисеева i crypto Tatiana Levanyuk Казах Телеком Ингредиенты...