Самые вкусные и удачные пирожки в духовке (хотя можно и пожарить), тесто просто замечательное- мягкое, воздушное, долго не черствеет. В этом видео показываю , как готовлю тесто и две любимые начинки - с луком и яйцом и с ревенем. Расскажу секретики, как сделать начинку с ревенем, чтобы не вытекала и пирожеи не "стреляли" , если жарите на сковороде.
А в конце немного прогуляемся по даче.. Всем приятного просмотра и аппетита! Спасибо за лайк и подписку!
Продукты:
тесто:
-дрожжи -20гр
-сахар -2ст.л.
-соль-1/2ч.л.
-молоко-250мл
-сливочное масло -50гр
-мука-450-500гр
-крахмал- 1ст.л.
-растительное масло -1 ст.л.
-яйца-1шт в тесто + 1шт для смазки
начинка :
1. лук+яйцо
-яйца -5шт
-соль,перец/по вкусу
-пучок зелёного лука
-сливочное масло -30гр
2. Ревень
-стебли ревеня -450гр (уже очищенный)
-сахар -130гр или по вкусу
-крахмал кукурузный - 1,5ст.л.
#пирожки #пирожкивдуховке #рецепты #цветкованаталья #пирожкисревенем
FHD10:59Готовьте тарелки побольше! Замесим идеальное тесто и приготовим самую вкусную и сочную начинку. Готовим пиццу на тонком, хрустящем тесте с начинкой жюльен. Да-да, тот самый нежный грибной жюльен в сливочном соусе, и это теперь моя любимая начинка для пиццы! Этот рецепт - настоящая находка! Тончайшее тесте (универсальное тесто, которое я использую для любой пиццы - сырной или пепперони), сверху много сыра, а внутри сочные шампиньоны и курочка!
Забудьте про доставку! ПИЦЦА "Жюльен" , самая ВКУСНАЯ пицца на тонком тесте!
2026-03-12 16:00
114.9K
