Осетинские пироги с картофелем и сыром, пожалуй, это лучший рецепт из тех, что я испробовала! У меня записано как минимум 5 вариантов, но этот вот прим "прижился" в нашей семье! Нежнейшее тоненькое тесто и много невероятно вкусной начинки, равнодушных просто нет, едят все без исключения.
В видео я все подробно, прям детально рассказала, и если Вы будете придерживаться рекомендаций, то у Вас наверняка все получится как у меня! Желаю Вам вкусной удачной выпечки, приятного чаепития и замечательного настроения!
Готовьте с удовольствием!
Продукты:
тесто:
-вода-400мл
-дрожжи прессованные -15гр (сухие-5гр)
-сахар-1ч.л.
-соль-1ч.л.
-мука-550гр (+_50гр)
-растительное масло-2-3ст.л.
начинка:
-картофель-400гр
-сыр - 400-450гр (сулугуни, моцарелла или осетинский)
-масло сливочное-30гр
-молоко-при необходимости (у меня 70мл)
-соль-по вкусу
Дополнительно-сливочное масло -50гр (для смазки пирогов)
#пироги #пирог #пирогскартофелем #выпечка #цветкованаталья #рецепты
FHD10:59Готовьте тарелки побольше! Замесим идеальное тесто и приготовим самую вкусную и сочную начинку. Готовим пиццу на тонком, хрустящем тесте с начинкой жюльен. Да-да, тот самый нежный грибной жюльен в сливочном соусе, и это теперь моя любимая начинка для пиццы! Этот рецепт - настоящая находка! Тончайшее тесте (универсальное тесто, которое я использую для любой пиццы - сырной или пепперони), сверху много сыра, а внутри сочные шампиньоны и курочка!
Забудьте про доставку! ПИЦЦА "Жюльен" , самая ВКУСНАЯ пицца на тонком тесте!
2026-03-12 16:00
121.7K
