Испанский томатный суп Гаспачо. Это ледяной суп, как раз то, что нужно в жаркую погоду. Еще поделюсь рецептом быстрого освежающего лимонада и рецептом универсального смузи, меняешь наполнитель и каждый раз получаешь новый вкус.
Рецепт:
Помидоры -1 кг.
Огурец -1 шт.
Перец -2 шт.
Лук -1 шт.
Чеснок -2-3 зуб.
Хлеб – 1 ломтик
Сок лимона -1 ст.л.
Винный уксус -1 шт.
Оливковое масло -4 ст.л.
Сахар -1/2 ч.л.
Соль -1/2 ч.л.
Для сухариков:
Хлеб -6 ломтиков
Соль – по вкусу
Оливковое масло -3 ст.л.
Сушенный чеснок- 1/3 ч.л.,
сладкая паприка 1/4 ч.л.,
черный перец -по вкусу,
базилик 1/3 ч.л.
Для лимонада:
Лимон -1 шт.
Сахар -100 гр.
Вода -500 мл.
Лед -10 кубиков
Для смузи:
Слива красная -200гр.
Банан -1 шт.
Кефир-150 мл.
Мед -2-3 ст.л.
Суп "Холодник", который можно есть в горячем и холодном виде, я его редко дома, а вот когда приезжаем в гости к маме это прямо традиционный супчик, она всегда его готовит и готовит сразу большую кастрюлю, чтобы хватило точно всем. Потому, что без добавки здесь точно не обойдёшься, хотя ингредиенты самые обычные и готовится моментально. Еще покажу рецепт ленивых пирожков. Рецепт: вода -2-2,5 л картофель – 3 шт луковица -1шт соль -1ч.л. яйца -3...
Суп "Холодник"
2022-06-12 13:53
28.5K
