Торт "Медовик" вертикальный. Рецепт необычен тем, что у него вертикальная сборка и готовится буквально за 40 минут вместе со сборкой и выпечкой. Да и самое главное не нужно раскатывать коржи.
**********************
Рецепт:
Для теста "медовика"
сахар - 180 г
соль - 1/3ч.л.
мед - 100г
сливочное масло - 120г
сода - 1ч.л.
лимонный сок - 1/2ч.л.
яйца - 4 шт
мука - 380 г
Для крема:
сметана 25% - 800 г
творожный сыр - 200 г
сахарная пудра "Haas" - 100- 150г
ванилин "Haas" - по вкусу
лимонная кислота - 1/4ч.л. (или по вкусу)
загуститель для сметаны "Haas" - 1 пачка
Реклама ООО "Эд.Хаас", ИНН 7813274642 токен 2SDnjexEaN4
FHD3:05Можно приготовить как отрывной пирог, или можно просто как булочки приготовить. Готовится по типу синабонов, но тесто и начинка совершенно другая, отсюда и вкус другой. Отказаться от кусочка уж точно не получится. Моя печатная книга "Готовим онлайн" доступна для заказа: Тесто Молоко тёплое - 100 мл Дрожжи сырые (прессованные) - 20 г(или сухие 10г) ·Сахар - 60 г + 1 ч.л. (в опару) Яйца - 2 шт. Мука - 450 г (можно чуть больше/меньше по...
Пирог "СЕНАТОРСКИЙ" тает во рту! Скорость поедания 100/10
2026-04-26 17:38
3.8K











