HDVK.RU
Главная Shorts
Фильмы Авто Блогеры Видеоигры Детям Еда Животные Культура Музыка Мультфильмы Политика Путешествия Сериалы Спорт Телепередачи Технологии Шоу Юмор
HDVK.RU

Дворцовые трапезы. От кухни до стола. XIX – начало XX века и «стерлядь по-императорски»

Аватар автора

Государственный Эрмитаж

430.3KПодписчиков
21 Июня 2020 12:59:46 18:04 64 726 551 74 81
Категория:
Культура
Качество:
1280 X 720

Плейлист: 4 видео

Дворцовые трапезы

Дворцовые трапезы. От кухни до стола. Первая половина XVIII века и «пироги с запеченными голубями»HD23:17
Новая научно-просветительская программа, посвященная истории и культуре Российских дворцовых трапез, кулинарным предпочтениям императоров, изысканным блюдам «Высочайшего стола». Историческую часть ведет старший научный сотрудник Государственного Эрмитажа, кандидат искусствоведения Ирина Багдасарова, которая расскажет об антураже и парадном убранстве императорских трапез во время приемов во дворцах как особом церемониальном явлении при...
Дворцовые трапезы. От кухни до стола. Первая половина XVIII века и «пироги с запеченными голубями»
2020-06-05 12:59 92.5K
Дворцовые трапезы. От кухни до стола. Вторая половина XVIII века и «мороженое Георгиевское»FHD21:12
Новый выпуск научно-просветительской программы ""Дворцовые трапезы. От кухни до стола"", посвященной истории и культуре Российских дворцовых трапез, кулинарным предпочтениям императоров, изысканным блюдам «Высочайшего стола». Историческую часть ведет старший научный сотрудник Государственного Эрмитажа, кандидат искусствоведения Ирина Багдасарова, которая расскажет об антураже и парадном убранстве императорских трапез во время приемов во...
Дворцовые трапезы. От кухни до стола. Вторая половина XVIII века и «мороженое Георгиевское»
2020-06-14 12:59 69.5K
Дворцовые трапезы. От кухни до стола. XIX – начало XX века и «стерлядь по-императорски»HD18:04
Новый выпуск научно-просветительской программы "Дворцовые трапезы. От кухни до стола". Историческую часть ведет старший научный сотрудник Государственного Эрмитажа, кандидат искусствоведения Ирина Багдасарова. Кулинарную часть представит Дмитрий Цветков, шеф-повар ресторана «Екатерина Великая» Официальной гостиницы Государственного Эрмитажа. В этот раз рассказ будет посвящён периоду от Павла I до Николая II. Вы узнаете о «Застольных правилах...
Дворцовые трапезы. От кухни до стола. XIX – начало XX века и «стерлядь по-императорски»
2020-06-21 12:59 64.7K
Из Сервизных кладовых. Убранство русского императорского стола XVIII – начала XX века. HD22:35
Парадные трапезы, сопровождавшие все важные события при Дворе российских императоров, являли собой особые придворные церемонии. Фильм рассказывает о традициях убранства Высочайших столов, о том, как с течением времени менялись правила сервировки дворцовых банкетов. Зритель узнает, каким образом в Сервизных кладовых Зимнего дворца хранилась посуда из фарфора и предметы убранства парадных императорских застолий. Включенные в фильм живописные и...
Из Сервизных кладовых. Убранство русского императорского стола XVIII – начала XX века.
2020-03-26 18:25 3.7K
0/0
Популярные Видео На Канале:

Государственный Эрмитаж

Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским – 2022 FHD1:02:43
Традиционная Интернет-встреча с Михаилом Борисовичем Пиотровским, генеральным директором Государственного Эрмитажа, проходящая каждый год в Дни Эрмитажа. Тема беседы – «Итоги года и планы на будущее». Директор музея ответит на вопросы подписчиков официальных страниц Эрмитажа в социальных сетях о выставочной политике музея, о работе с посетителями, о центрах-спутниках и Днях Эрмитажа, о том, как прошёл 2022 год и что музей планирует на 2023 год.
Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским – 2022
2022-12-02 11:58 896.0K
Экскурсия по Эрмитажу для всей семьи FHD27:49
Дорогие друзья! Наступающие майские праздники – отличная возможность, чтобы запланировать семейный визит в Эрмитаж! Мы подготовили семейную экскурсию по самым посещаемым залам Зимнего дворца и Нового Эрмитажа. Заведующая Школьным центром Ирина Валерьевна Дюбанова расскажет о малоизвестных исторических фактах и архитектурных особенностях таких, казалось бы, знакомых интерьеров музея. Рекомендуем посмотреть видео вместе с детьми.
Экскурсия по Эрмитажу для всей семьи
2022-04-28 15:36 874.8K
Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским – 2021 FHD57:41
Традиционная Интернет-встреча с Михаилом Борисовичем Пиотровским, генеральным директором Государственного Эрмитажа, проходящая каждый год в Дни Эрмитажа. Тема беседы – «Итоги года и планы на будущее». Директор музея ответит на вопросы подписчиков официальных страниц Эрмитажа в социальных сетях о выставочной политике музея, о жизни в новых условиях и работе с посетителями, о центрах-спутниках и Днях Эрмитажа, о том, как прошёл 2021 год и что...
Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским – 2021
2021-12-06 12:00 690.0K
Интернет-встреча с Михаилом ПиотровскимFHD1:32:30
1 декабря 2020 года состоится Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским, генеральным директором Государственного Эрмитажа, которая традиционно знаменует собой начало Дней Эрмитажа. Тема беседы – «Итоги года и планы на будущее». Михаил Пиотровский ответит на вопросы интернет-пользователей о том, что произошло в музее за прошедший год, как прошла «Интеллигентная изоляция», как Эрмитаж осваивает онлайн-форматы и живёт в новых условиях. Расскажет о...
Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским
2020-12-01 10:59 606.2K
Интернет-встреча с Михаилом ПиотровскимFHD1:02:56
2 декабря 2019 года состоится традиционная Интернет-встреча с Михаилом Борисовичем Пиотровским, генеральным директором Государственного Эрмитажа. Интернет-беседа традиционно знаменует собой начало Дней Эрмитажа, которые в этом году будут проходить по 9 декабря. Тема беседы – «Итоги года и планы на будущее». Михаил Борисович ответит на вопросы интернет-пользователей о выставках и коллекциях Эрмитажа, о доступности музея и особенностях его...
Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским
2019-12-02 11:00 593.7K
Интернет-встреча с Михаилом ПиотровскимHD1:18:57
Сегодня в 11.00 состоится традиционная Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским - директор Эрмитажа ответит на вопросы подписчиков социальных сетей музея. Прямая трансляция Интернет-встречи создана совместно с телеканалом «78» Зрители прямой трансляции в социальной сети ВКонтакте также получат уникальную возможность задать вопросы в прямом эфире. Не пропустите! Прямую трансляцию Интернет-встречи смотрите 3 декабря 2018 года с 11.00 на...
Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским
2018-12-03 11:01 585.2K
Пантеон Иполлита Робийяра: знакомство с выставкой FHD52:38
Ипполит Шарль Габриэль Робийяр (1804/1806 – 1888) – французский художник, который был широко известен в России в середине XIX века. Сначала он прославился как мастер пастельного портрета, но настоящую известность приобрёл в первой половине 1860-х годов как фотограф, владевший одним из самых популярных фотоателье в Санкт-Петербурге. Вершиной профессионального успеха Ипполита Робийяра в качестве модного столичного светописца стало создание...
Пантеон Иполлита Робийяра: знакомство с выставкой
2023-02-06 12:59 548.1K
Елизавета Ренне: коллекция живописи Григория Потёмкина FHD8:42
Григорий Потёмкин прославился не только как блестящий государственный деятель, полководец и фаворит Екатерины II, но и как коллекционер произведений искусства. Сама императрица поощряла среди своих приближённых интерес к искусству и сама дарила своим фаворитам картины, но самая обширная коллекция живописи была именно у Потёмкина. Часть собрания Светлейшего князя сейчас находится в Эрмитаже и представлена на выставке "Это сам Потёмкин!". О...
Елизавета Ренне: коллекция живописи Григория Потёмкина
2020-03-13 17:20 544.1K
Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским – 2025 FHD1:09:53
Дорогие друзья, напоминаем, что 1 декабря 2025 года в 12:00 состоится традиционная Интернет-встреча с Михаилом Борисовичем Пиотровским, генеральным директором Государственного Эрмитажа. Мы ждём ваши вопросы в комментариях к публикации! Вопросы также можно будет задавать во время прямого эфира в комментариях к онлайн-трансляции в социальной сети VK. Тема беседы – «Итоги года и планы на будущее». Вы можете задать вопросы о выставочной политике...
Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским – 2025
2025-12-01 11:59 500.9K
Красота и стиль. История модной фотографии. Знакомство с выставкой FHD49:05
Выставка «Красота и стиль. История модной фотографии. Из собрания Фонда Still Art», организованная Государственным Эрмитажем совместно с Фондом Still Art, совсем скоро завершит свою работу. Поэтому мы приглашаем зрителей Hermitage Online прогуляться по Белому залу Главного Штаба Эрмитажа вместе с методистом Научно-просветительного отдела Эрмитажа Мариной Чекмарёвой и поговорить об истории фэшн-фотографии второй половины XX – XXI веков. Мы...
Красота и стиль. История модной фотографии. Знакомство с выставкой
2022-04-11 13:00 492.5K
Интернет-встреча с Михаилом Борисовичем Пиотровским – 2023 FHD1:30:04
Прямая трансляция интернет-встречи с генеральным директором Государственного Эрмитажа Михаилом Борисовичем Пиотровским. Тема беседы – «Итоги года и планы на будущее». Вы можете задать вопросы о выставочной политике музея, о работе с посетителями, о центрах-спутниках и Днях Эрмитажа, о том, как прошёл 2023 год и что музей планирует на 2024 год.
Интернет-встреча с Михаилом Борисовичем Пиотровским – 2023
2023-12-04 10:51 490.7K
Премьера: Пушистые стражи Эрмитажа. В гостях у эрмитажных котовFHD15:19
Эрмитажные коты передают всем привет и мур-мур! С ними всё хорошо. За ними присматривают, гладят, кормят, а иногда – даже дают всякие вкусности. Сейчас все эти обязанности, помимо всего остального, легли на плечи Службы музейной безопасности. Наши коллеги сняли это видео, позволяющее окунуться в жизнь эрмитажных котов. А мы хотим вам напомнить: несмотря на то, что жизнь во дворце у наших котов комфортная, все они будут счастливы найти своего...
Премьера: Пушистые стражи Эрмитажа. В гостях у эрмитажных котов
2020-04-09 12:59 428.1K
Hermitage Online. Выпуск 6. На крышах Эрмитажа HD44:23
Чердаки дворца - это целый мир, который хранит память о прошлом, полностью соответствует современности и при этом обладает совершенно особой романтикой. Как выглядит обратная сторона сводов Александровского и Фельдмаршальского залов? Что такое световые фонари и как они выглядят сверху? Об этом и о многом другом вы узнаете в этом выпуске. В конце трансляции вас ждёт подъём на крышу Зимнего дворца. Наслаждайтесь великолепной панорамой центра...
Hermitage Online. Выпуск 6. На крышах Эрмитажа
2018-09-17 13:16 371.3K
Георгиевский зал: диалог с директором Эрмитажа Михаилом Борисовичем Пиотровским FHD8:03
Один из самых значимых и величественных залов Зимнего дворца – Георгиевский, или Большой тронный. Смотрите диалог Сергея Минаева с человеком, который, пожалуй, связан с залом особым образом, директором Эрмитажа Михаилом Борисовичем Пиотровским. #ОдинМузейТриВзгляда
Георгиевский зал: диалог с директором Эрмитажа Михаилом Борисовичем Пиотровским
2025-06-17 10:30 355.4K
Жанна Самари: муза Ренуара FHD31:26
Дорогие друзья! Приглашаем вас 3 апреля в 13:00 на онлайн-экскурсию в Галерею Сергея Щукина и братьев Морозовых, где на протяжении нескольких месяцев не прекращалась работа по реэкспозиции: появились новые залы, вся галерея значительно изменила свой облик. В этот раз команда Hermitage Online побывает в зале Ренуара, где хранитель коллекции французской живописи второй половины XIX - XX веков Ольга Леонтьева расскажет о знаменитом мастере и его...
Жанна Самари: муза Ренуара
2023-04-03 13:00 354.4K
Лидия Делекторская. Бесценная муза Анри Матисса FHD21:52
Очередной онлайн-выпуск программы «Hermitage Online» снова посвящён теме «Художник и его муза». В предыдущих эфирах мы уже познакомились с музами Рембрандта, Дюрера, Ренуара и Рафаэля. Сегодняшняя история перенесёт нас в ХХ век: младший научный сотрудник Отдела западноевропейского изобразительного искусства Юлия Лукьянова расскажет об Анри Матиссе и Лидии Делекторской. Уроженка Томска, Лидия Николаевна эмигрировала из России после революции...
Лидия Делекторская. Бесценная муза Анри Матисса
2023-04-17 12:59 322.9K
Эрмитаж. Снято на iPhoneFHD5:19:46
В рамках большой программы сотрудничества с компанией Apple Государственный Эрмитаж представляет новый уникальный совместный культурный проект — очень медленный проход по его залам. Фильм «Эрмитаж. Снято на iPhone» — это путешествие по музею длиной в 5 часов 20 минут, снятое одним дублем с помощью iPhone 11 Pro Max на одном заряде аккумулятора. Он является ярким опытом использования новейших технологических достижений для того, чтобы по-новому...
Эрмитаж. Снято на iPhone
2020-03-10 18:52 315.9K
0/0
Культура

Рекомендуем!

Эрмитаж ‒ Выборг. Стекло, которым любовались. Церемония открытия выставки FHD1:26:30
30 апреля 2021 года в Выставочном центре «Эрмитаж ‒ Выборг» состоится торжественная церемония открытия выставки «Стекло, которым любовались. Шедевры XVI – XXI веков из собрания Государственного Эрмитажа». Экспозиция знакомит зрителя с лучшими произведениями западноевропейского и русского художественного стекла XVI – начала XXI века из фондов Отдела западноевропейского прикладного искусства и Отдела истории русской культуры Государственного...
Эрмитаж ‒ Выборг. Стекло, которым любовались. Церемония открытия выставки
2021-04-30 13:58 20.6K
Диалог искусств | Туалетный прибор Натальи Петровны Голицыной ("Пиковой дамы") FHD13:45
Знаете ли вы, что в Эрмитаже хранятся вещи той самой «Пиковой дамы»? Елизавета Трубкина, сотрудник Научно-просветительного отдела, расскажет о том, как в музее появился серебряный туалетный прибор – шедевр французского искусства. Он принадлежал Наталье Петровне Голицыной, которая стала прототипом главной героини повести Александра Пушкина «Пиковая дама». Программа посвящена памяти Марины Николаевны Лопато – выдающегося ученого, заведующего...
Диалог искусств | Туалетный прибор Натальи Петровны Голицыной ("Пиковой дамы")
2020-10-23 14:24 16.5K
Раскол. Символы и смыслы FHD13:19
Фильм, подготовленный к выставке «Художественное наследие староверов Поморья в собрании Государственного Эрмитажа», рассказывает о сложных процессах, получивших в истории русского Православия название Раскол. Церковная реформа патриарха Никона, которая осуществлялась в середине XVII века при участии и поддержке царя Алексея Михайловича, разделила не только церковь, но и народ на две непримиримые стороны. В фильме поясняются глубинные смыслы...
Раскол. Символы и смыслы
2023-12-08 14:07 10.6K
«Красный вагон» Ильи и Эмилии Кабаковых: к завершению реставрации FHD11:22
Тотальная инсталляция «Красный вагон» известных художников Ильи и Эмилии Кабаковых является одним из самых важных и интересных произведений современного искусства в коллекции Эрмитажа. Фильм посвящен реставрации инсталляции. О проекте рассказывают Марина Викторовна Шульц, заведующая Отделом Современного искусства, и Владимир Александрович Градов, заведующий Лабораторией научной реставрации мебели.
«Красный вагон» Ильи и Эмилии Кабаковых: к завершению реставрации
2024-04-15 13:21 5.4K
Лекция «Искусство в действии» FHD14:28
Лекция куратора ЦВЗ «Манеж» Богдана Хилько посвящена перформансу в творчестве художников «Пушкинской-10» и его эволюции в российском искусстве XX века — от авангарда до андеграунда, где перформативные практики стали способом стирания границ между искусством и жизнью. Выставка «Пушкинская 10. Ковчег XXI века» была создана при поддержке Комитета по культуре Санкт-Петербурга и представила коллекцию «Товарищества «Свободная культура...
Лекция «Искусство в действии»
2025-05-14 12:03 376
Дорогами цивилизаций: Космос HD7:11
#ДорогамиЦивилизаций #ГИМ150 Мы завершаем наше путешествие по залам иммерсивной экспозиции вместе с Дмитрием Меркиным, куратором научно-просветительской программы выставки. Выставка «Россия. Дорогами цивилизаций» — юбилейный проект Исторического музея, который презентует уникальные памятники из собрания ГИМ, являющиеся частью не только российского, но мирового культурного наследия. Выставка открыта до 15 августа Эксклюзивно для ВКонтакте...
Дорогами цивилизаций: Космос
2022-07-01 09:42 61.3K
Предметный разговор: гравюра петровской эпохи FHD14:40
#ПредметныйРазговорГИМ #Петр350 Сегодня знакомимся с одной из наиболее ценных и значительных коллекций музея — коллекцией гравированных портретов. Залина Тетермазова, научный сотрудник отдела изобразительных материалов, расскажет об уникальных гравюрах петровского времени. Увидеть некоторые из них можно на выставке «Петр Великий. Путешествия в Европу» до 3 октября
Предметный разговор: гравюра петровской эпохи
2022-07-06 14:54 11.9K
Предложение FHD1:03:27
Постановка по пьесе Антона Павловича Чехова — это шутка о человеческих взаимоотношениях в одном действии. В центре сюжета — казалось бы простое и всем понятное событие: молодой человек собирается сделать предложение девушке. Кажется, что все должно быть романтично и трогательно, как это обычно и происходит в жизни. Но Антон Павлович показывает обратную сторону этого события, возводя этот трепетный момент в настоящий фарс. Режиссер-постановщик...
Предложение
2024-05-23 17:56 2.1K
Онлайн-экскурсия «Исторический музей в годы Великой Отечественной войны» FHD30:57
Государственный исторический музей хранит бесценные памятники, рассказывающие о великих событиях прошлого, выдающихся деятелях государства, уникальные документы и произведения искусства. За свою более чем 150-летнюю историю музей на главной площади страны стал свидетелем многих событий. Сегодня вместе с экскурсоводом Лаурой Аргун обратимся к героическим страницам в истории ГИМ — периоду Великой Отечественной войны. В День Победы мы вспоминаем...
Онлайн-экскурсия «Исторический музей в годы Великой Отечественной войны»
2025-05-09 18:47 15.8K
Премьера: Эрмитаж - Старая Деревня. Лаборатория научной реставрации мебелиFHD33:51
Продолжим знакомиться с Реставрационно-хранительским центром ""Старая Деревня"" - и снова отправляемся в Отдел научной реставрации и консервации Государственного Эрмитажа! Реставрация мебели имеет свою специфику и считается одной из самых сложных и проблемных из-за нестабильности основы памятников – древесины. Но сегодня мы увидим не только предметы из дерева - заведующий Лабораторией научной реставрации мебели Владимир Александрович Градов...
Премьера: Эрмитаж - Старая Деревня. Лаборатория научной реставрации мебели
2020-06-13 12:59 79.9K
Спектакль «Повести Белкина» | Национальный проект «Культура» FHD1:31:34
Театр Пушкина представляет спектакль «Повести Белкина». Время с начала сентября до конца ноября 1830 года Пушкин провел в Болдине. Соединение тишины и досуга, необходимых для раздумий, и тревожного и веселого напряжения, рождаемого чувством приближения грозных событий, выплеснулось неслыханным даже для Пушкина, даже для его «Осенних досугов», когда ему бывало «любо писать», творческим подъемом. В этот период, который позднее войдет в историю...
Спектакль «Повести Белкина» | Национальный проект «Культура»
2020-11-22 11:46 45.8K
Свадебные церемонии в России XIX – начала XX века. В свете и при дворе | Встреча с куратором 4K16:20
В Малой церкви Зимнего дворца представлена выставка, посвящённая свадебным церемониям при дворе, традиции которых окончательно сформировались в Российской империи к началу XIX века. На каждом этапе, который сопровождал такое важное событие в человеческой жизни, как свадьба, правила туалета, обряды и церемонии были свои. Ко всему этому добавлялись семейные традиции и реликвии, которые передавались из поколения в поколение. Предлагаем вам...
Свадебные церемонии в России XIX – начала XX века. В свете и при дворе | Встреча с куратором
2024-09-28 23:20 15.6K
Эрмитаж. Малый тронный. ВозвращениеHD25:51
Авторская программа Михаила Пиотровского на телеканале "Культура" Пять лет кропотливых трудов практически всех реставрационных лабораторий Эрмитажа буквально вернули из небытия шедевр, созданный в память основателя Петербурга.
Эрмитаж. Малый тронный. Возвращение
2020-03-21 22:57 494
Не та, кем кажется: как Леонардо, Фейхтвангер и Массейс выдумали историю уродливой герцогини FHD49:14
Клуб ценителей искусства – это: – больше трехсот лекций; – специальные курсы об искусстве для детей; – новая эксклюзивная лекция каждую неделю; – возможность задавать вопросы мне лично.
Не та, кем кажется: как Леонардо, Фейхтвангер и Массейс выдумали историю уродливой герцогини
2025-03-20 11:06 29.8K
Пиковая дама FHD3:46:09
«Пиковая дама» – одна из самых загадочных и захватывающих опер в истории театра и музыки. В ней гармонично сочетается всё: невероятная глубина и драматическое содержание, красивейшая музыка и мистическая аура. До сих пор в повести остаётся множество неразгаданных тайн и нерасшифрованных символов. Она потрясает психологической чуткостью воспроизведения мыслей и чувств героев, их надежд, страданий и гибели, яркостью картин эпохи. В постановке...
Пиковая дама
2023-04-14 17:57 26.0K
Спектакль «Фаина. Эшелон» | Национальный проект «Культура» FHD1:34:09
Театр «Школа современной пьесы» представляет трансляцию спектакля «Фаина. Эшелон». Режиссер Иосиф Райхельгауз поставил его по одноименной документальной повести своей супруги, Фаины Райхельгауз. Главную роль в спектакле сыграла Елена Санаева. Была придумана исходная мизансцена, которая в процессе репетиций развернулась в сложнейшее сценографическое решение Марии Трегубовой и в драматургическую концепцию в целом. Гигантская платформа...
Спектакль «Фаина. Эшелон» | Национальный проект «Культура»
2020-10-04 10:10 61.3K