HDVK.RU
Главная Shorts
Фильмы Авто Блогеры Видеоигры Детям Еда Животные Культура Музыка Мультфильмы Политика Путешествия Сериалы Спорт Телепередачи Технологии Шоу Юмор
HDVK.RU

Дворцовые трапезы. От кухни до стола. Первая половина XVIII века и «пироги с запеченными голубями»

Аватар автора

Государственный Эрмитаж

435.0KПодписчиков
5 Июня 2020 12:59:33 23:17 92 596 766 110 76
Категория:
Культура
Качество:
1280 X 720

Плейлист: 4 видео

Дворцовые трапезы

Дворцовые трапезы. От кухни до стола. Первая половина XVIII века и «пироги с запеченными голубями»HD23:17
Новая научно-просветительская программа, посвященная истории и культуре Российских дворцовых трапез, кулинарным предпочтениям императоров, изысканным блюдам «Высочайшего стола». Историческую часть ведет старший научный сотрудник Государственного Эрмитажа, кандидат искусствоведения Ирина Багдасарова, которая расскажет об антураже и парадном убранстве императорских трапез во время приемов во дворцах как особом церемониальном явлении при...
Дворцовые трапезы. От кухни до стола. Первая половина XVIII века и «пироги с запеченными голубями»
2020-06-05 12:59 92.6K
Дворцовые трапезы. От кухни до стола. Вторая половина XVIII века и «мороженое Георгиевское»FHD21:12
Новый выпуск научно-просветительской программы ""Дворцовые трапезы. От кухни до стола"", посвященной истории и культуре Российских дворцовых трапез, кулинарным предпочтениям императоров, изысканным блюдам «Высочайшего стола». Историческую часть ведет старший научный сотрудник Государственного Эрмитажа, кандидат искусствоведения Ирина Багдасарова, которая расскажет об антураже и парадном убранстве императорских трапез во время приемов во...
Дворцовые трапезы. От кухни до стола. Вторая половина XVIII века и «мороженое Георгиевское»
2020-06-14 12:59 69.7K
Дворцовые трапезы. От кухни до стола. XIX – начало XX века и «стерлядь по-императорски»HD18:04
Новый выпуск научно-просветительской программы "Дворцовые трапезы. От кухни до стола". Историческую часть ведет старший научный сотрудник Государственного Эрмитажа, кандидат искусствоведения Ирина Багдасарова. Кулинарную часть представит Дмитрий Цветков, шеф-повар ресторана «Екатерина Великая» Официальной гостиницы Государственного Эрмитажа. В этот раз рассказ будет посвящён периоду от Павла I до Николая II. Вы узнаете о «Застольных правилах...
Дворцовые трапезы. От кухни до стола. XIX – начало XX века и «стерлядь по-императорски»
2020-06-21 12:59 64.8K
Из Сервизных кладовых. Убранство русского императорского стола XVIII – начала XX века. HD22:35
Парадные трапезы, сопровождавшие все важные события при Дворе российских императоров, являли собой особые придворные церемонии. Фильм рассказывает о традициях убранства Высочайших столов, о том, как с течением времени менялись правила сервировки дворцовых банкетов. Зритель узнает, каким образом в Сервизных кладовых Зимнего дворца хранилась посуда из фарфора и предметы убранства парадных императорских застолий. Включенные в фильм живописные и...
Из Сервизных кладовых. Убранство русского императорского стола XVIII – начала XX века.
2020-03-26 18:25 3.8K
0/0
Популярные Видео На Канале:

Государственный Эрмитаж

Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским – 2022 FHD1:02:43
Традиционная Интернет-встреча с Михаилом Борисовичем Пиотровским, генеральным директором Государственного Эрмитажа, проходящая каждый год в Дни Эрмитажа. Тема беседы – «Итоги года и планы на будущее». Директор музея ответит на вопросы подписчиков официальных страниц Эрмитажа в социальных сетях о выставочной политике музея, о работе с посетителями, о центрах-спутниках и Днях Эрмитажа, о том, как прошёл 2022 год и что музей планирует на 2023 год.
Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским – 2022
2022-12-02 11:58 896.1K
Экскурсия по Эрмитажу для всей семьи FHD27:49
Дорогие друзья! Наступающие майские праздники – отличная возможность, чтобы запланировать семейный визит в Эрмитаж! Мы подготовили семейную экскурсию по самым посещаемым залам Зимнего дворца и Нового Эрмитажа. Заведующая Школьным центром Ирина Валерьевна Дюбанова расскажет о малоизвестных исторических фактах и архитектурных особенностях таких, казалось бы, знакомых интерьеров музея. Рекомендуем посмотреть видео вместе с детьми.
Экскурсия по Эрмитажу для всей семьи
2022-04-28 15:36 880.1K
Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским – 2021 FHD57:41
Традиционная Интернет-встреча с Михаилом Борисовичем Пиотровским, генеральным директором Государственного Эрмитажа, проходящая каждый год в Дни Эрмитажа. Тема беседы – «Итоги года и планы на будущее». Директор музея ответит на вопросы подписчиков официальных страниц Эрмитажа в социальных сетях о выставочной политике музея, о жизни в новых условиях и работе с посетителями, о центрах-спутниках и Днях Эрмитажа, о том, как прошёл 2021 год и что...
Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским – 2021
2021-12-06 12:00 690.0K
Интернет-встреча с Михаилом ПиотровскимFHD1:32:30
1 декабря 2020 года состоится Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским, генеральным директором Государственного Эрмитажа, которая традиционно знаменует собой начало Дней Эрмитажа. Тема беседы – «Итоги года и планы на будущее». Михаил Пиотровский ответит на вопросы интернет-пользователей о том, что произошло в музее за прошедший год, как прошла «Интеллигентная изоляция», как Эрмитаж осваивает онлайн-форматы и живёт в новых условиях. Расскажет о...
Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским
2020-12-01 10:59 606.2K
Интернет-встреча с Михаилом ПиотровскимFHD1:02:56
2 декабря 2019 года состоится традиционная Интернет-встреча с Михаилом Борисовичем Пиотровским, генеральным директором Государственного Эрмитажа. Интернет-беседа традиционно знаменует собой начало Дней Эрмитажа, которые в этом году будут проходить по 9 декабря. Тема беседы – «Итоги года и планы на будущее». Михаил Борисович ответит на вопросы интернет-пользователей о выставках и коллекциях Эрмитажа, о доступности музея и особенностях его...
Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским
2019-12-02 11:00 593.7K
Интернет-встреча с Михаилом ПиотровскимHD1:18:57
Сегодня в 11.00 состоится традиционная Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским - директор Эрмитажа ответит на вопросы подписчиков социальных сетей музея. Прямая трансляция Интернет-встречи создана совместно с телеканалом «78» Зрители прямой трансляции в социальной сети ВКонтакте также получат уникальную возможность задать вопросы в прямом эфире. Не пропустите! Прямую трансляцию Интернет-встречи смотрите 3 декабря 2018 года с 11.00 на...
Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским
2018-12-03 11:01 585.2K
Елизавета Ренне: коллекция живописи Григория Потёмкина FHD8:42
Григорий Потёмкин прославился не только как блестящий государственный деятель, полководец и фаворит Екатерины II, но и как коллекционер произведений искусства. Сама императрица поощряла среди своих приближённых интерес к искусству и сама дарила своим фаворитам картины, но самая обширная коллекция живописи была именно у Потёмкина. Часть собрания Светлейшего князя сейчас находится в Эрмитаже и представлена на выставке "Это сам Потёмкин!". О...
Елизавета Ренне: коллекция живописи Григория Потёмкина
2020-03-13 17:20 544.2K
Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским – 2025 FHD1:09:53
Дорогие друзья, напоминаем, что 1 декабря 2025 года в 12:00 состоится традиционная Интернет-встреча с Михаилом Борисовичем Пиотровским, генеральным директором Государственного Эрмитажа. Мы ждём ваши вопросы в комментариях к публикации! Вопросы также можно будет задавать во время прямого эфира в комментариях к онлайн-трансляции в социальной сети VK. Тема беседы – «Итоги года и планы на будущее». Вы можете задать вопросы о выставочной политике...
Интернет-встреча с Михаилом Пиотровским – 2025
2025-12-01 11:59 501.0K
Красота и стиль. История модной фотографии. Знакомство с выставкой FHD49:05
Выставка «Красота и стиль. История модной фотографии. Из собрания Фонда Still Art», организованная Государственным Эрмитажем совместно с Фондом Still Art, совсем скоро завершит свою работу. Поэтому мы приглашаем зрителей Hermitage Online прогуляться по Белому залу Главного Штаба Эрмитажа вместе с методистом Научно-просветительного отдела Эрмитажа Мариной Чекмарёвой и поговорить об истории фэшн-фотографии второй половины XX – XXI веков. Мы...
Красота и стиль. История модной фотографии. Знакомство с выставкой
2022-04-11 13:00 492.6K
Интернет-встреча с Михаилом Борисовичем Пиотровским – 2023 FHD1:30:04
Прямая трансляция интернет-встречи с генеральным директором Государственного Эрмитажа Михаилом Борисовичем Пиотровским. Тема беседы – «Итоги года и планы на будущее». Вы можете задать вопросы о выставочной политике музея, о работе с посетителями, о центрах-спутниках и Днях Эрмитажа, о том, как прошёл 2023 год и что музей планирует на 2024 год.
Интернет-встреча с Михаилом Борисовичем Пиотровским – 2023
2023-12-04 10:51 490.7K
Премьера: Пушистые стражи Эрмитажа. В гостях у эрмитажных котовFHD15:19
Эрмитажные коты передают всем привет и мур-мур! С ними всё хорошо. За ними присматривают, гладят, кормят, а иногда – даже дают всякие вкусности. Сейчас все эти обязанности, помимо всего остального, легли на плечи Службы музейной безопасности. Наши коллеги сняли это видео, позволяющее окунуться в жизнь эрмитажных котов. А мы хотим вам напомнить: несмотря на то, что жизнь во дворце у наших котов комфортная, все они будут счастливы найти своего...
Премьера: Пушистые стражи Эрмитажа. В гостях у эрмитажных котов
2020-04-09 12:59 429.9K
Hermitage Online. Выпуск 6. На крышах Эрмитажа HD44:23
Чердаки дворца - это целый мир, который хранит память о прошлом, полностью соответствует современности и при этом обладает совершенно особой романтикой. Как выглядит обратная сторона сводов Александровского и Фельдмаршальского залов? Что такое световые фонари и как они выглядят сверху? Об этом и о многом другом вы узнаете в этом выпуске. В конце трансляции вас ждёт подъём на крышу Зимнего дворца. Наслаждайтесь великолепной панорамой центра...
Hermitage Online. Выпуск 6. На крышах Эрмитажа
2018-09-17 13:16 371.3K
Георгиевский зал: диалог с директором Эрмитажа Михаилом Борисовичем Пиотровским FHD8:03
Один из самых значимых и величественных залов Зимнего дворца – Георгиевский, или Большой тронный. Смотрите диалог Сергея Минаева с человеком, который, пожалуй, связан с залом особым образом, директором Эрмитажа Михаилом Борисовичем Пиотровским. #ОдинМузейТриВзгляда
Георгиевский зал: диалог с директором Эрмитажа Михаилом Борисовичем Пиотровским
2025-06-17 10:30 356.8K
Жанна Самари: муза Ренуара FHD31:26
Дорогие друзья! Приглашаем вас 3 апреля в 13:00 на онлайн-экскурсию в Галерею Сергея Щукина и братьев Морозовых, где на протяжении нескольких месяцев не прекращалась работа по реэкспозиции: появились новые залы, вся галерея значительно изменила свой облик. В этот раз команда Hermitage Online побывает в зале Ренуара, где хранитель коллекции французской живописи второй половины XIX - XX веков Ольга Леонтьева расскажет о знаменитом мастере и его...
Жанна Самари: муза Ренуара
2023-04-03 13:00 354.7K
Лидия Делекторская. Бесценная муза Анри Матисса FHD21:52
Очередной онлайн-выпуск программы «Hermitage Online» снова посвящён теме «Художник и его муза». В предыдущих эфирах мы уже познакомились с музами Рембрандта, Дюрера, Ренуара и Рафаэля. Сегодняшняя история перенесёт нас в ХХ век: младший научный сотрудник Отдела западноевропейского изобразительного искусства Юлия Лукьянова расскажет об Анри Матиссе и Лидии Делекторской. Уроженка Томска, Лидия Николаевна эмигрировала из России после революции...
Лидия Делекторская. Бесценная муза Анри Матисса
2023-04-17 12:59 323.2K
Эрмитаж. Снято на iPhoneFHD5:19:46
В рамках большой программы сотрудничества с компанией Apple Государственный Эрмитаж представляет новый уникальный совместный культурный проект — очень медленный проход по его залам. Фильм «Эрмитаж. Снято на iPhone» — это путешествие по музею длиной в 5 часов 20 минут, снятое одним дублем с помощью iPhone 11 Pro Max на одном заряде аккумулятора. Он является ярким опытом использования новейших технологических достижений для того, чтобы по-новому...
Эрмитаж. Снято на iPhone
2020-03-10 18:52 316.2K
0/0
Культура

Рекомендуем!

Владимир Юрьевич Матвеев. Часть III «Хранитель» FHD34:08
Мы продолжаем цикл публикаций, посвящённых 20-летию открытия Фондохранилища Эрмитажа для посетителей. Реставрационно-хранительский центр Эрмитажа в том виде, в котором он существует и развивается сегодня, во многом стал возможен благодаря деятельности Владимира Юрьевича Матвеева. При его активном участии неслыханная идея – открыть фонды Эрмитажа для публики – стала реальностью, а сотни тысяч экспонатов приобрели комфортный и красивый дом...
Владимир Юрьевич Матвеев. Часть III «Хранитель»
2023-05-17 15:36 27.1K
Коллекция научных приборов и инструментов Петра Великого FHD19:15
Новый фильм видео-проекта, подготовленного Государственным Эрмитажем к 350-летию со дня рождения Петра Великого, посвящён коллекции научных приборов и инструментов первого российского императора, которая хранится в собрании Эрмитажа. Старший научный сотрудник Отдела истории русской культуры, хранитель фонда научных приборов и инструментов Григорий Борисович Ястребинский расскажет об этой уникальной коллекции, которая включает около полутора...
Коллекция научных приборов и инструментов Петра Великого
2022-08-01 17:19 118.2K
Книжная полка: новые издания Исторического музея FHD18:19
Государственный исторический музей традиционно ведет издательскую деятельность, широко публикуя памятники из коллекции музея в превосходных изданиях для детей и взрослых, которые сочетают в себе академическую глубину с доступностью подачи. Круг тем — самый разнообразный: это и издания к выставкам, и каталоги коллекций, и тематические издания. Книги уходящего 2025 года представляет начальник редакционно-издательского отдела Исторического музея...
Книжная полка: новые издания Исторического музея
2025-12-24 15:00 18.5K
Hermitage Online. Античная колонизация Северного Причерноморья FHD55:28
«Hermitage Online» – жизнь Эрмитажа в прямом эфире 30 декабря состоится очередной выпуск проекта “Hermitage Online”. Мы проведём онлайн-экскурсию по только что открывшейся постоянной экспозиции «Античная колонизация Северного Причерноморья». Станьте одними из первых, кто познакомится с уникальными экспонатами Галереи Античного мира! Тематические разделы экспозиции посвящены архитектуре, мореплаванию и торговле, ремеслам и прикладным...
Hermitage Online. Античная колонизация Северного Причерноморья
2019-12-30 16:00 48.9K
«…и сделаем себе имя….». Вавилонская башня Тобиаса Верхахта. Трейлер выставки FHD3:05
Выставка «”…и сделаем себе имя….” Вавилонская башня Тобиаса Верхахта. К завершению реставрации картины» организована Государственным Эрмитажем и посвящена окончанию исследования и реставрации картины «Вавилонская башня» фламандского художника Тобиаса Верхахта, которая впервые представлена с момента её поступления в музей и проведенной реставрации. «Вавилонская башня» долгое время считалась работой неизвестного мастера. Реставрация...
«…и сделаем себе имя….». Вавилонская башня Тобиаса Верхахта. Трейлер выставки
2024-04-02 20:00 12.4K
К столетию Манифеста сюрреализма| Массон, Дали, Миро: в поисках чудесного 4K40:36
В октябре 1924 года писатель Андре Бретон опубликовал первый Манифест сюрреализма. В начальных строках автор утверждает следующее: «Реальность – это основа любого великого искусства. Без неё нет жизни, нет сущности. Реальность – это почва под нашими ногами, небо над нашими головами Перенос реальности на высший (художественный) план составляет суть сюрреализма». Сюрреализм не отвергал саму реальность, но воспринимал её не рационально, а...
К столетию Манифеста сюрреализма| Массон, Дали, Миро: в поисках чудесного
2024-10-26 12:16 12.7K
Трейлер к серии фильмов о выставке "Это сам Потемкин!" FHD1:35
Эрмитаж подготовил серию мини-фильмов, в которых четыре научных сотрудника музея рассказывают о Потемкине и о его эпохе: Наталья Бахарева, старший научный сотрудник Отдела истории русской культуры Государственного Эрмитажа, автор концепции и куратор выставки "Это сам Потемкин!" - о многогранности натуры Потемкина и об их отношениях с императрицей; Дмитрий Озерков, заведующий Отделом современного искусства Государственного Эрмитажа, хранитель...
Трейлер к серии фильмов о выставке "Это сам Потемкин!"
2020-02-20 17:45 70.7K
Помпейская столовая в Зимнем дворце (зал № 188) FHD5:13
Помпейская или, как её ещё называли, Малая столовая была одним из самых ярких и необычных интерьеров Зимнего дворца, восстановленного после пожара 1837 года. В её убранстве отразилась мода на увлечение наследием Помпей – античного города, погибшего при извержении вулкана Везувия в 79 году нашей эры.
Помпейская столовая в Зимнем дворце (зал № 188)
2019-06-05 13:47 2.6K
Онлайн-курс «Авторская кукла в историческом костюме». Мастер-класс №4 FHD31:34
Дорогие друзья! Приветствуем вас на новом мастер-классе в рамках онлайн-курса "Авторская кукла в историческом костюме"! Спасибо всем, кто пишет нам и делится своими успехами - это очень важно! Напоминаем, что в комментариях под постом можно задавать вопросы Ольге Юрьевне Атамановой, автору курса. На прошлом занятии вы поработали с пластилиновой основой головы будущей куклы и придали ей черты будущего персонажа. Сегодня Ольга Юрьевна покажет...
Онлайн-курс «Авторская кукла в историческом костюме». Мастер-класс №4
2020-11-19 21:29 19.7K
Дворцовые трапезы. От кухни до стола. XIX – начало XX века и «стерлядь по-императорски»HD18:04
Новый выпуск научно-просветительской программы "Дворцовые трапезы. От кухни до стола". Историческую часть ведет старший научный сотрудник Государственного Эрмитажа, кандидат искусствоведения Ирина Багдасарова. Кулинарную часть представит Дмитрий Цветков, шеф-повар ресторана «Екатерина Великая» Официальной гостиницы Государственного Эрмитажа. В этот раз рассказ будет посвящён периоду от Павла I до Николая II. Вы узнаете о «Застольных правилах...
Дворцовые трапезы. От кухни до стола. XIX – начало XX века и «стерлядь по-императорски»
2020-06-21 12:59 64.8K
Искусство соперничества: БЕРНИНИ против БОРРОМИНИ FHD32:51
Искусство соперничества: БЕРНИНИ против БОРРОМИНИ Как ругаются художники? Давайте отправимся в Рим XVII века, в самое сердце эпохи барокко, и посмотрим на противостояние двух ключевых мастеров — Бернини и Борромини. Какие шедевры архитектуры и скульптуры сохранили в себе следы этой борьбы? Как Бернини выиграл в конкурсе, который уже закончился? Почему про Борромини говорили, что он «невежественный гот»? И как конфликты между творцами влияют...
Искусство соперничества: БЕРНИНИ против БОРРОМИНИ
2025-07-25 10:14 3.1K
Предметный разговор: спортивные жетоны и знаки FHD12:49
Предметный разговор: спортивные жетоны и знаки Вместе со старшим научным сотрудником отдела нумизматики Ириной Матусевич совершим экскурс в историю зарождения спорта в России. На примере интересного памятника — коллекции спортивных жетонов — узнаем, как формировались различные спортивные общества в России второй половины XIX — начале XX вв., как и кем изготавливались такие знаки, и чем они отличались между собой. Больше об истории спортивного...
Предметный разговор: спортивные жетоны и знаки
2024-02-13 12:21 4.6K
Открытие Эрмитажа после войны. Рассказывает Елена Соломаха FHD36:33
Сегодня эрмитажники вспоминают об этом радостном событии и о тяжёлых годах, которые ему предшествовали. В 1941 году значительная часть коллекции Эрмитажа была эвакуирована в Свердловск, и, несмотря на тяготы военного времени, сотрудники музея смогли сохранить эти ценности для потомков. Реэвакуация экспонатов началась в октябре 1945, и уже 4 ноября Эрмитаж принял первых посетителей. Елена Юрьевна Соломаха, заместитель заведующего Отделом...
Открытие Эрмитажа после войны. Рассказывает Елена Соломаха
2020-11-03 22:11 24.6K
Премьера: Лекция Никиты Явейна «Музей в Главном штабе: как мы его делали» FHD1:07:59
В заключительной лекции из цикла Никита Игоревич Явейн, архитектор, руководитель архитектурного бюро «Студия 44», расскажет о проекте реставрации Восточного крыла Главного штаба. «Студия 44» – автор проекта реставрации и приспособления восточного крыла здания Главного штаба под музейный комплекс Эрмитажа. Работа над ним продолжалась двенадцать лет – с 2002 года по 2014 год. Стремясь превратить Главный штаб в музей эрмитажного масштаба и...
Премьера: Лекция Никиты Явейна «Музей в Главном штабе: как мы его делали»
2020-04-08 18:59 51.5K
Рембрандт и Саския. История любви и вдохновения FHD39:48
Мы продолжаем серию эфиров, посвящённых великим художникам и их музам. Сегодня Светлана Мурашкина, научный сотрудник Отдела западноевропейского изобразительного искусства, расскажет об одной из самых известных пар в истории искусства – Рембрандте Ван Рейне и Саскии Ван Эйленбюрх. В собрании Эрмитажа хранится всемирно известная «Флора» Рембрандта. От неё невозможно отвести взгляд не только потому, что художник продемонстрировал здесь высочайшее...
Рембрандт и Саския. История любви и вдохновения
2023-03-13 12:59 96.2K
Эрмитаж - 250. Бархат25:45
Авторская программа Михаила Пиотровского Эта ткань была символом роскоши и богатства на протяжении долгих веков, пока не стала символом бескровной революции, решительно сменив монархические взгляды на демократические.
Эрмитаж - 250. Бархат
2020-04-01 11:30 401