HD23:17Новая научно-просветительская программа, посвященная истории и культуре Российских дворцовых трапез, кулинарным предпочтениям императоров, изысканным блюдам «Высочайшего стола». Историческую часть ведет старший научный сотрудник Государственного Эрмитажа, кандидат искусствоведения Ирина Багдасарова, которая расскажет об антураже и парадном убранстве императорских трапез во время приемов во дворцах как особом церемониальном явлении при...
Дворцовые трапезы. От кухни до стола. Первая половина XVIII века и «пироги с запеченными голубями»
2020-06-05 12:59
92.4K
Государственный Эрмитаж
