Такую закуску раньше подавали практически в каждом доме (по крайней мере подобную, попроще вариант был точно). Мама у нас на праздники всегда яйца фаршировала , они всегда были в наличии, домашние, так как домашнюю птицу родители держали (жили мы в посёлке). Я закуску немного дополнила, разнообразила, буду рада, если Вам понравится такой вариант!
А Вы готовили фаршированные яйца? Если да, то как именно?
Продукты:
- яйца-5шт
- сыр -50гр
- чеснок-2 зубчика
- крабовые палочки (мясо) - 100гр
- майонез - 1ст.л. или по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- огурец-для украшения
- икра палтуса (крашеная черная) - для украшения - можно заменить красной икрой или икорной закуской (имитация) разных цветов
#закуска #рецепты #праздничныйстол #новыйгод2026 #цветкованаталья #закускаизяиц
FHD8:04Такой сыр у нас варила мама.. Как сейчас помню огромное ведро на плите с молоком и творогом, и как я все это помешивала, чтобы не пригорело..наблюдала, как отделяется сыворотка. Да, у нас было 2 коровы, поэтому молоко, сыр, масло и сметана всегда были дома..а из соседей выстраивалась очередь за молоком, когда пригоняли коров с пастбища. Утром угоняли родители, а вечером, как правило, забирала я или сестра. Сейчас вспоминаю маршрут..и скажу я...
Забудь про магазин! ДОМАШНИЙ СЫР , как у мамы, тот самый вкус детства за 30 минут! Рецепт от мамы
2026-03-02 14:00
4.2K
