Соусы

Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня с Женей готовим фланк-стейк с грибным гарниром и быстрым соусом эспаньоль. Покажем, как работать с фланк-стейком, почему его важно правильно прожаривать и обязательно давать «отдохнуть», как жарить грибы так, чтобы они не напитывались лишним маслом, и как из поджарок на сковороде собрать нормальный человеческий соус. Делитесь своим мнением в комментариях!

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня продолжаем готовиться к Новому году и делаем блюдо, которое идеально вписывается в праздничную ночь: куриная конфета. Это горячее, которое можно полностью подготовить заранее — собрать, завернуть и убрать в холодильник — а потом просто разогреть в духовке ровно в тот момент, когда гости захотят чего-нибудь горяченького после оливье и шампанского. Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение...

Фирменные специи от Лазерсона по ссылкам: Следите за нами в социальных сетях: Сегодня вместе с сыном Евгением готовим сочные крылышки BBQ с кукурузой — блюдо для настоящей компании. Получается блюдо, которое можно подать и на вечеринке, и за семейным ужином — минимум усилий, максимум вкуса. Делитесь рецептом с друзьями и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые...

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня готовим минутный стейк с хрустящим картофелем пай и легендарным советским соусом. Расскажу, как правильно нарезать картофель, зачем отбивать мясо и как приготовить томатный соус, который хочется пить ложкой. Никакой спешки — всё просто и вкусно. Это блюдо любят все. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не...

Скидка по промокоду «СОУСНИК» — видеоуроки, шпаргалки и рабочие рецепты. Следите за нами в социальных сетях: Паста Норма — легендарное итальянское блюдо с нежными баклажанами, насыщенным томатным соусом и рикоттой. В этом видео я покажу классический рецепт, который легко повторить дома! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

— видеоуроки, шпаргалки и рабочие рецепты. Следите за нами в социальных сетях: Готовим сочного цыпленка с пикантным соусом ахи верде — простое, но эффектное блюдо с ярким вкусом! В этом видео я покажу, как добиться золотистой корочки на птице и приготовить насыщенный, ароматный соус из кинзы и жгучего перца. Цыпленок с ахи верде — это идеальный ужин за 30 минут! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях!

Скидка 15% по промокоду «СОУСНИК» — видеоуроки, шпаргалки и рабочие рецепты. Следите за нами в социальных сетях: Сегодня я покажу, как из простых ингредиентов сделать восточное гастро-чудо. Фрикадельки из баранины под соусом фесенджан — это взрыв вкуса, который сложно забыть! Грецкие орехи, гранатовый сок и шафран создают соус, достойный ресторана. Хотите научиться разбираться в соусах и готовить по-настоящему интересно? Это видео — для вас!...

Скидка 15% по промокоду «СОУСНИК» — видеоуроки, шпаргалки и рабочие рецепты. Следите за нами в социальных сетях: Что приготовить из фарша, манки, лука и куриного бульона? Конечно же — битую курицу под ресторанным соусом! В этом видео покажем, как из минимума ингредиентов сделать сытный и вкусный ужин, который выглядит как из ресторана, но готовится проще простого. Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях!

Следите за нами в социальных сетях: Сегодня я покажу несколько рецептов: для любителей кваса - рецепт домашнего кваса из цикория. А любителям горчицы - как сделать зерновую горчицу и горчицу из порошка! Квасу и горчице обязательно нужно настояться! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты для...

Сегодня раскрою один простой секрет - как сделать дорогую фруктовую горчицу в домашних условиях из доступных продуктов. И вкусно поджарить сыр с ней) Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. ________________________ - пита, - панировочные сухари, - яйца, - мука, - сыр твердый, - масло подсолнечное - горчица, - джем, - салатные листья, овощи...

Как и обещал - показываю соус демигляс. На первый взгляд кажется, что он очень сложный, но на самом деле его реально приготовить дома из простых продуктов. Просто руководствуйтесь указаниями из видео и у вас всё получится! _________________________ -Говяжьи кости -Лук репчатый -Корень сельдерея -Морковь -Томатная паста -Мука -Красное вино __________________________ #Демигляс #МяснойСоус #ЗонаЛазерсона

Перца много не бывает - это точно про блюдо из видео! Соус с перцем, да еще и перечная обсыпка... Оно того стоит, друзья, обязательно попробуйте : использование перца в разных вариациях дает очень необычное сочетание вкусов. ________________________ Говядина (Стейки) Растительное масло Вустерский соус Сливки «Петмол» 22% Зелёный перец Картофель Портвейн Горчица Черный перец хлопьями или молотый крупно _______________________ #Стейк...

Сейчас у нас появилось больше времени на хорошие завтраки, поэтому я решил уделять больше внимания именно им. Сегодня один из моих самых любимых! Дарю вам этот рецепт и свою книгу, чтобы было чем заняться на самоизоляции! Скачать мою книгу по теории кулинарии БЕСПЛАТНО: Сумму не регламентирую. И, конечно, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! ________________________ - яйца - сливки - плавленый сырок - бекон - тосты - зелень...

Колбаски, которые покорили меня, мою дочь и всю семью. Вкуснее, чем магазинные, и гораздо дешевле! А также полезные овощные чипсы, которые подойдут на замену картофельным и просто как хороший перекус, в том числе для детей в школу (когда они наконец в неё вернутся!). А своего помощника (дегидратор) брал здесь: Скидка по промокоду "LAZERSON" Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое...

Такой пирог приготовит даже ребенок, самое сложное - нарезать яблоки! Готовьте скорее, тем более продукты для него есть на любой кухне) Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. ________________________ Пирог: -Яблоки -Сливочное масло 50 г -Сахар 50 г -Мука 100 г Соус: -Молоко 250 мл -Желток 1 шт -Мука 0,5 ст.л. -Сахар 1 ст. л. -Ванильный сахар по вкусу...

Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. #соусы #алыча #Лазерсон

С этим соусом можно съесть хоть топор! Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик. __________________________ - йогурт - фета или брынза - мята - орехи грецкие - оливковое масло - чеснок - лимон - жгучий перец порошок __________________________ #ДомашнийЙогурт #Соус #ИльяЛазерсон

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я покажу, как приготовить на завтрак вкуснейший омлет, который не опадает. А к нему - овощной салат со свекольным майонезом. _______________________ Омлет: -Яйца -Молоко -Соль -Сливочное масло Овощной салат с свекольным майонезом: -Огурцы -Помидоры -Болгарский перец -Яйцо -Горчица -Свёкла -Подсолнечное...

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ Кетчуп — соус, основными компонентами которого являются томаты, уксус, сахар и специи (соль, красный и чёрный перец и многие другие). В этом видео я вам покажу как просто , легко и быстро приготовить кетчуп дома. Приятного аппетита. _______________________ Домашний Кетчуп: -Черный перец (горошек) -Гвоздика -Молотый...

Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _______________________ В этом видео я вам покажу как приготовить 3 моих любимых соуса к шашлыку, а в следующем покажу ещё 2. Все эти соусы подаются в холодном виде. Но 2 из них горячие, которые надо остудить. Приятного аппетита. _______________________ 1 соус для шашлыка - Ромеско: -Миндаль заливается кипятком для размягчения кожуры...