Рыбные блюда

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами очень вкусную и интересную закуску к праздничному столу - Закуска из рыбы на рисовой, жареной бумаге. Расскажу все тонкости, как работать с рисовой бумагой. Как её обжаривать в масле, что делать, если бумага подсохла и при какой температуре масла, отправлять жарить рисовую бумагу. В результате, Вы получаете не только вкусную закуску, но и очень красивую. Начинка, словно в облачке, будет подаваться на стол.

Всем привет! Сегодня посолим с Вами рыбу - Сиг, в пряном, мокром посоле. Такой посол хорошо подходит также к Омулю, Хариусу, Ленку и т.д. Рыба получается слабосоленой, с нежным пряным вкусом, который вперемешку с нежным мясом рыбы, даёт настоящее вкусовое наслаждение. Такая рыба отлично подойдёт на праздничный стол в виде самостоятельного блюда. Можно подать, как закуску к столу, а можно наделать закуску в виде бутербродов. Пошаговый...

Всем привет! Что же приготовить на ужин, когда нужно быстро, чтобы было вкусно, ну и не сильно жирно. Отлично подойдёт - Рыба в картофельной чешуе запеченная в духовке. Готовится быстро, а блюдо получается лёгким и насыщенным, которое отлично утолит голод после трудового дня. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится: - Филе рыбы 500-600 гр. - Картофель 500-600 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль 10 гр. - Перец чёрный молотый 3 гр. - Сок лимона...

Всем привет! Сегодня приготовим праздничные стейки из форели без косточек, а также приготовим очень вкусный апельсиновый соус. Стейки, запеченные в духовке, обладают нежным и сочным вкусом, а апельсиновый соус, придаёт не забываемую цитрусовую нотку. Такое блюдо, на праздничном столе, понравится даже самым придирчивым гурманам. Всем приятного аппетита!=)) ----- Вам понадобится : - Форель 1-1,2 кг. - Соль 5 гр. - Розмарин 1-2 веточки...

Сегодня рецепт, когда совсем нет времени готовить. Быстрый, вкусный, рыбный ужин поможет Вам приготовить рыбу, в моём случае Терпуг, и накормить семью. А как пожарить вкусно и правильно рыбу и подать на стол, Вы узнаете в этом видео рецепте. Всем приятного аппетита!=) ------------ ------------ Вам понадобится для теста: - Рыба (Терпуг) 1,8-2 кг. - Мука 100 гр. - Соль 15 гр. - Масло растит. 30 гр.

Сегодня приготовим рыбные "Растрёпки" из красной рыбы. Рецепт очень простой, и готовятся такие котлеты очень быстро. Пошаговый рецепт поможет Вам, без проблем приготовить вкусные котлетки и накормить семью. Всем приятного аппетита! --------------------------------- --------------------------------- Вам понадобится: - Филе красной рыбы 500 гр. - Яйцо 2 шт. - Майонез или сметана 50-70 гр. - Мука 50 гр. - Чеснок 10 гр. - Соль 3-5 гр. - Перец чёрный...

Всем привет! Вы конечно же знаете, как вкусно солить красную рыбу. Рецептов посола рыбы огромное количество и у каждого свой метод. Хочу поделиться с Вами интересным методом засолки Форели, при помощи яблочного сока и лимонной цедры. Каждый, в домашних условиях, сможет посолить так, что из красной рыбы получится деликатес, и моё пошаговый рецепт поможет Вам в этом. Всем приятного аппетита! -----------------------------------...