Салаты и закуски

Друзья, привет! Как приготовить ингредиенты для салата гриль на обычной сковороде дома? Легко! Главное — смотреть Ivlev Chef Channel! В этом выпуске делюсь рецептом салата гриль с индейкой, овощами и жареным арахисом. Все внимание на экран! Ингредиенты: филе индейки — 150 г масло оливковое — 50 мл цукини — 80 г перец сладкий — 2 шт. баклажан — 1 шт. базилик зеленый — 2 г арахис жареный — 15 г Для заправки: масло оливковое — 80 мл соус...

Друзья, привет! Продолжаю вас знакомить с рецептами советской кухни, но приготовленными на новый лад. Сегодня в выпуске — винегрет по ГОСТу с карпаччо из пряной кильки. Кстати, овощи для этого салата лучше не отваривать, а запекать. Все подробности — в видео! Погнали! Ингредиенты: свекла — 120 г картофель — 60 г морковь — 40 г огурец соленый бочковой — 40 г горошек зеленый — 15 г килька пряного посола — 120 г масло растительное — 50 мл...

Друзья, привет! Восток — дело тонкое. И вкусное! Сегодня я расскажу и покажу, как приготовить популярную восточную закуску из баклажанов — бабагануш. Рецепт хрустящих хлебцев идет бонусом. Погнали! Ингредиенты: баклажан — 5 шт. тахини — 2 ст. л. чеснок — 3 зуб. кинза — 10 г масло оливковое — 50 мл соль, паприка, кориандр — по вкусу Для хлебцев: мука — 475 г вода — 275 мл сахар — 8 г соль — 4 г масло сливочное — 20 г желток — 1 шт. Приятного...

Друзья, привет! Сегодня делюсь с вами рецептом салата, который обязательно стоит приготовить этим летом. Подкопченная семга, мини-картофель, черри, редис и все это на пышной шапке из рукколы с медово-горчичной заправкой! Подробности – в видео! Погнали! Ингредиенты: филе семги – 150 г ольховый дым – 5 мл горчица дижонская – 1 ст. л. горчица зерновая – 1 ст. л. уксус красный винный – 1 ч. л. масло оливковое – 80 мл мед – 1 ст. л. лимон – 1/2 шт.

Друзья, привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом паназиатской кухни, кстати, она входит в пятерку моих любимых кухонь мира. Итак, готовим салат с говядиной, арахисом и кинзой. В качестве заправки – соус на основе раскаленного масла. Смотрим! Ингредиенты: филе говяжье – 300 г кинза – много чеснок – 3 зуб. соус соевый – 80 г соус устричный – 40 г уксус Мицукан – 1/2 ст. л. кунжут – 1 ч. л. масло растительное – 150 г перец красный – 1...

Всем привет! Мы всей семьей сгоняли в отпуск, и там я, как и обещал, снял для вас долгожданный выпуск с рецептами! Его правда пришлось поделить на две части, поскольку все самое вкусное и смачное невозможно уместить в одном выпуске. ☝🏼🔥Смотрите, изучайте и наслаждайтесь! Дальше - больше🤟🏼 Мы переработали ролик в соответствии с требованиями Youtube. Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По всем вопросам: +7 (985...

И снова привет! 👋🏻 Продолжаю серию рецептов! В этом выпуске долгожданный салат цезарь и бомбическая заправка к нему, а бонусом тар-тар из тунца и авокадо! 💣💥😅 Наслаждайтесь, учитесь и приятного аппетита!Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef #цезарь #тартар #Ивлев По всем вопросам: +7 (985) 161-78-50

Ребзя, сегодня в нашем гастрономическом путешествии мысленно мы с вами посетим Италию, и приготовим простое и понятное блюдо под названием ньокки, готовить их мы будем в сливочно-грибном соусе. Приятного аппетита! КОНКУРС: Напишите в комментариях, а с чем вы бы могли провести параллель в русской кухне относительно ньокки, победителя определим среди тех, кто даст правильный ответ - получит от меня подарок! Итоги конкурса подведем в одном из...

Ребзя, как вы и просили, вот вам рецепт самого популярного в нашей стране салата!! У каждого он свой, особенный, в этом я убедился в GAZTRO TOUR! Сегодня показываю, как готовлю его я!☝🏼 Ну и какой Новый год без подарка?! По традиции Деду Морозу рассказывают стихи, а я жду правильный ответ на мой вопрос🤨 Победителя определю случайным образом и вручу ему бомбический блендер от Мулинекс с уникальной насадкой для приготовления майонеза! Все ответы...

Друзья, Вы меня удивили, в комментариях я нашел много запросов на паназиатские блюда, это один из самых популярных запросов. Все для вас ) просили - получайте! В этом рецепте я вам покажу что ресторанная кухня на самом деле не так сложна, как может показаться. Смотрите, учитесь и готовьте, простой и понятный рецепт салата из хрустящих баклажан с орехами. Приятного аппетита;) Внимание! Флешмоб! Снимайте и выкладывайте в Инстаграм видео...

Ребзя, привет! Ну что, кто поправился в период самоизоляции?! Я вот решил подогнать вам простой, вкусный, легкий и летний салат Коул-слоу, в моей авторской интерпретации. А еще я продолжаю конкурс #готовькакшефивлев условия в начале ролика! ;) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Друзья, все мы посидели на самоизоляции, и у многих начала расти задница. Чтобы от этой задницы избавиться, надо переходить на диетические блюда, и тогда все наладится. Сегодня вашему вниманию на моем канале простой рецепт кабачков с томатами и сыром. Приятного аппетита:) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50

Друзья, сегодня мы с вами готовим одно из самых летних блюд! Сезон барбекю прекрасен, а если к нему добавить ещё и сезон лисичек...🔥Итак, специально для тех, кому хочется чего-то нового. Представляю вам бургер в моей версии, по-Ивлевски. В этом ролике я покажу вам все, от закупки и выбора продуктов, до самых мельчайших тонкостей приготовления! Приятного аппетита;) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef По вопросам...

Всем привет, это снова я! Сегодня расскажу вам сказку о зеленой планете, а точнее, познакомлю вас с разнообразием зеленых овощей, которые существуют на прилавках наших магазинов. После, мы выберем немного и пойдем их готовить. В нашем меню сегодня: салат из кудрявого кейла и брокколини в чесночно-соевом соусе с добавлением сливочного масла. Приятного аппетита и погнали готовить вместе!) Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev...

Друзья, сегодня мы поговорим с вами о том, как приготовить тартар из авокадо с креветками. Вы безумно любите этот фрукт, да-да, именно фрукт и никак не орех, и даже не овощ!  Для всех тех, кто завалил меня комментариями с просьбой о рецептах и для тех, кто сидит на правильном питании (и что там еще сейчас модно). Вы просили —  я сделал! Спасибо, что смотрите и приятного аппетита!) Промокод ivlevchef даёт скидку -15% на три доставки продуктов из...

Друзья, сегодня в нашем меню классический рецепт! Но не простой, а тот самый, который упоминался еще у самого Александра Сергеевича Пушкина! Готовим любимый всеми картофель. Этот настоящий семейный рецепт великого русского поэта теперь вы можете приготовить у себя дома, а все потому, что #ДомаВкусно! В этом рецепте — вся Русская душа! Приятного аппетита, Господа! Ингредиенты: - 500 гр картофеля в мундире - 100 гр тертого сыра - 200 мл...

Друзья, все вы знаете, что я люблю Паназиатскую кухню. Так вот, сегодня я решил совместить для вас два уникальных рецепта в одном — нежный кальмар на салате из битых огурцов! Ингредиенты: - 1-2 штуки кальмаров - 120 гр длинных огурцов - 1 ч/л уксуса Мицукан - 5 гр красного чили перца - 1/2 зубчика чеснока - 1 ст/л кунжутного масла - 3 ст/л соевого соуса - Тростниковый сахар по вкусу - Соль/перец по вкусу Уверен, таким блюдом вы точно...

Ребзя, как и обещал, специально для вас — прямой эфир! Будем говорить о салате Оливье. Я обязательно поделюсь своими лайфхаками, секретами и расскажу многоооо всего интересного! Например, как самим приготовить майонез! Так что присоединяйтесь!   Кстати, все продукты для эфира я купил в МЕТРО! И у меня для вас отличные новости!   Промокод действует до 31.12. Промо-код действует до 31.12.2020 Майонез я приготовил с использованием Оливкового...

Друзья, вот и подоспел второй прямой эфир! Где мы будем говорить про Сельдь в дубленке! Но я буду не один... Встречайте — победительница лучшего рецепта Сельди под шубой 2019 и участница 4 сезона Адской кухни... барабанная дробь... Светлана Балыкина! Все продукты для эфира я закупил в МЕТРО! Также делюсь с вами офигенным продуктом, который я использую для своих рецептов - это оливковое масло Borges! И, конечно, куда без подарков!...

Друзья, привет! Сегодняшний выпуск про перекусы, поэтому будем делать вкусно из того, что найдем в холодильнике. Бутерброды, сэндвичи, шаурма – это все хорошо. Но я предлагаю приготовить горячий ролл с куриной грудкой в пите или в лаваше – на ваше усмотрение. Отличный вариант, чтобы взять с собой на учебу, в офис или нескучно провести время в пробке. Погнали! Ингредиенты: лаваш тонкий – 1 шт. куриная грудка отварная – 60 г ветчина – 40 г сыр...